CE OU IL Y A DANS UNE PLANTE 



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l'autre. Les substances mélangées conservent chacune 

 leurs caractères, et les propriétés du mélange ne sont 

 que la moyenne de celles des ingrédients qui le com- 

 posent, comme on peut le constater pour l'eau rougie 

 ou pour un mélange de sable et de limaille de fer. 

 Dans la combinaison, au contraire, il s'agit d'une union 



Figure i. — Voltamètre. 



bien autrement intime ; les particules des corps se 

 jettent les unes sur les autres avec une force telle que 

 leur choc dégage de l'électricité, de la chaleur, souvent 

 même de la lumière; les propriétés des composants 

 disparaissent alors pour être remplacées par des pro- 

 priétés nouvelles et souvent très différentes. C'est ainsi 

 que le gaz délétère qu'on nomme chlore et le métal 

 sodium donnent, par leur combinaison, les cristaux 



