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aus den Kohlehydraten oder aus Eiweißkörpern, zum größten Teile aber aus 

 dem Fett der Nahrung gebildet. Durch das Hinzutreten des Sauerstoffs 

 werden aber schließlich alle diese Stoffe wieder oxydiert und gespalten, um 

 dann früher oder spiUer aus dem Körper entfernt zu werden. 



Nur von einem Stoff soll hier etwas ausfülirlichor geredet werden, der 

 sich sowohl in den Muskeln des Frosches, als auch besonders in seiner 

 Leber findet, das ist das Glykogen, welches die Eigenschaft hat, sich bei 

 Gegenwart von Fermenten in Zucker umzubilden. Es ist ein Kohlehydrat 

 (Polysaccharid CgH,o0.r,), das im Wasser im Gegensalz zu Stärke löslich 

 ist und die Polarisalionsebene nach rechts dreht. Die Anhäufung von Gly- 

 kogen in den Muskeln erklärt sich dadurch, daß es einer der Hauptvorrats- 

 stoffe ist, aus dessen Verbrennung der Muskel während seiner Tätigkeit 

 Energie gewinnt. In frischen Muskeln ist der Glykogengehalt daher höher 

 als in ermüdeten. Das in der Leber bereitete Glykogen gelangt in Form von 

 Zucker durch das Blut zu den Muskeln und wird dort wieder in Glykogen 

 verwandelt. — Es ist von Bedeutung, daß die Pfortader nach dem Verlassen 

 des Darms noch die Leber passiert. Dort werden einzelne der eben frisch 

 ins Blut gekommenen Stoffe weiter verarbeitet, und das wichtigste Produkt 

 der Leber ist neben der Galle das Glykogen. Viele Anzeichen deuten direkt 

 darauf hin, „daß sich das Glykogen vorzugsweise aus den Kohlehydraten 

 der Nahrung, und zwar direkt aus dem resorbierten Zucker bildet, in ge- 

 ringerem Maße aus Eiweiß und Fett." (Bernstein). Dadurch wirkt die Leber 

 zugleich kompensierend, weil sie den Zuckergehalt des Blutes reguliert; bei 

 Zuckermangel gibt sie nämUch das leicht in Zucker umzusetzende Glykogen 

 ab, bei zu reichlichem Zuckergehalt des Blutes speichert sie diesen als Glykogen 

 auf. Man hat bei Fröschen, die man anhaltend hungern ließ, gefunden, daß 

 das Glykogen nach einigen Wochen völlig aus der Leber schwand, womit 

 die Tatsache übereinstimmt, daß die Lebern der aus dem Winterschlaf er- 

 wachenden Tiere ebenfalls kein Glykogen enthalten. Dieser Stoff wird sehr 

 langsam aufgespeichert und dann auch langsam verbraucht, wie denn die 

 Froschlebern in den ersten Wintermonaten, wo die Tiere doch bereits 

 längere Zeit gehungert haben, noch viel Glykogen aufweisen. Es stellt sich 

 somit die Leber des Frosches als ein Nahrungsreservoir dar, das unter 

 anderem auch den Tieren über die lange Periode der Nahrungslosigkeit wäh- 

 rend der kalten Jahreszeit hinweghilft. Der Gehalt der Leber an Kohle- 

 hydraten ist demgemäß periodischen Schwankungen unterworfen. Die Leber 

 erreicht das Maximum ihres Glykogengehaltes, wenn die Frösche ihre Winter- 

 verstecke aufzusuchen beginnen. 



Ein Reservoir für Fett besitzt der Frosch speziell in seinen Fettkörpern, 

 weshalb auch ihr Zustand periodisch wechselt. Den Sommer über wird das 

 Fett in ihnen aufgespeichert und bleibt auch während des Winterschlafes 

 wohl völlig unangetastet. Erst kurz vor der Laichzeit beginnt es stark ab- 

 zunehmen, so daß es wohl sicher ist, daß die Fettkörper in erster Linie 

 ein Nahrungsdepot für die Genitalorgane sind und zwar speziell für deren 

 Leistungen vor und bei der Begattung. Das schließt aber nicht aus, daß 



