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aSorldufiöc SOHtt^cilungen übet tie Stn? 

 legung unb SSc^anblung t)on ©pargclbce» 

 tcit 95cf)ufg bct ©ewinnung cincß te^t 

 tcid)n(f)cn unb fc^madfl^aften ©pötgeU. 



Suüorbcrfl ill ein locfcreö unb mi(bc8 (S^tbrcic^ crfor^ 

 bcrlicf), xoitd)Ci wcnigfrcnö 2 guj^ tief oon gklc^cr 

 $ßefcf;ancnf)cit fein muj?. Jpat bic juc Sfnfcgung cincö 

 ©paröclbcctcfi 6c)limmtc S-(dd)c bicfcö ^rforbcrni^, fo 

 t^cilt man fie in gclbct »on je 3 %u^ inß ©cüiertc unb 

 grabt an ben ©teücn, wo fic^ je 4 fo(rf;er g-elbcc U» 

 tut)ren, aSettiefungen üon 1 Ciubiffu^. - JDicfc werben 

 hierauf tvicbec juc .^dlftc aulgefüQt unb swat fo, ta^ 

 bic Slugfüflung in bcr ÜJJittc f)ü^er, öf8 an 6cn ©eiten 

 ift, mitf)in einen .^ugcr bifbct. 3|l bicfeö gefd)c5en, 

 fo fefet man auf jeben fo(d)cn -^ügel eine unb nur in 

 bem %üüi, wenn fo[d;c fd)Voa6) finb, jwci junge 

 ©pargebflanjen, niel;t ahct bur^auö nic^t. 3J?an 

 \ml)lt in bcr Dicgct fjicrju brcijd^rige ^f^anjen; boc^ 

 fmb jweijdl)rigc, wenn fie frdftig unb gefunb finb, 

 eben fo gut geeignet, ^ic Sßurjcin bcr «Spargcr^fianjen 

 werben über bic genannten ^^"^ügct in ten aScrticfungcn 

 auf^gcbrcitet unb al^bann iH'rmittclft bcr ausgeworfenen, 

 mit bcn vOdnbcn f(ar geriebenen Grbe 3 gotl [^ocf) 

 (orfer ubcrbecit, fo baj^ jene mit bcr (£rbfldd)c wiebet 

 gkid) werben, — 



©aö ilK\ni) im erften ^af^rc ju büngen, ii1 nid^t 

 not()ig, fonbcrn cß ift auö fpdtcr mitjut^citcnben ©run* 

 bcn fogar beffer, wenn bic ©üngung erjt im jweiten 

 3a^rc gcfc()ic(}t, }u ber jcbod) alSbann boppett focicl 

 !t>iinger, o(6 beim gcwe^nlicl)cn 9Serfar)ren ju ocrwcn« 

 ben ifr. ©anj tcfonbcrß'nothig aber ift, boS örbrcid;, 

 vorjiiglid) imerften 2i»if)rC; ftf'^'g ^"^^ ^flcm Unftaut 

 ju reinigen, bamit fo(d}eg ben jungen ^flanjen ni^t 

 bic Dlubrung entyc^c, unb eS oftcrg ju bewarfen, bamit 

 ber ©auerjloff Ui\i)ttt einbringen, unb bie ©pargeU 

 VfianiCH iljic Übüiicla beifcc unb frdftiget anfcf;(agcn 



