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Sieckmann in Köftrik; 6) Hofgartner Pauſe in Werhfelburg; 
7) Verwalter Hager in Palniden; 8) Hofgärtner Doͤll in 
Mfenberg; 
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‘ XVII. 
Futterverwerthung beim Rindvieh durch 
A | die Milch. % 
Defonomieverwalter Ockel zu Franfenfelde bei. Berlin 
bat der 10. Berfammlung deutfcher Lands und Forſtwirthe 
zu Graß über die Futterverwerthung bei 4 verfchiedenen 
Rindviehſtaͤmmen Mittheilungen gemacht. Die Kühe wur⸗ 
den vierteljährlich gewogen und hiernach jede mit; 8 Pfund 
Heuwerth auf 100 Pfd. ihres Gewichtes gefüttert, und 
zwar im Winter mit rohen Kartoffeln, Oderbruchheu, Gers 
ftenftroh und etwas Schrottranf, im Sommer mit grüner 
Rucerne, Klee und Wickengemenge. Am Montage jeder 
Woche wurde die Milch jeder Kuh gemefjen, aufgefchrieben 
und, darnach der jährliche Milchertrag berechnet; Mehrmals 
jährlich) wurde eine Quantität Mild von jeder Race ver 
‚buttert und darnach der Buttergehalt feftgeftelkt,, So pro⸗ 
bitte er 1845 6 Landfühe, 4 Schweizerfühe, "6 Egerländer 
und, 6 Ayrfhirefühe. Das Landvieh gab 11,728 Quart 
Milch, das Stück. alfo durchſchnittlich 1,954 Quart. 
424 Dart lieferten 1 Pfd. Butter, mithin jede Kuh durch» 
fhnittlih im Jahre 1584 Pfd. Butter, Sie wogen lebend 
5,300 Pfd., durchſchnittlich alſo 933 Pfd., und erhielten im 
Laufe des Jahres 61,320 Pfd. Heuwerth Futter. Es wur⸗ 
den alſo 5,2 Pfd. Heuwerth Futter zu 1 Quart Mid 
und 64,3 Dr. Heuwerth zu 1 Pfd. Butter gebraucht, — 
Bon der Schweizerrace gaben 4 Kühe 11,859 Quart Milch, 
durchſchnittlich alfo 2,965 Quart, und 14 Quart Milch) 
gab 1 Pfd. Butter, fo daß jährlich auf 1 Kuh durchfchnitts 
lid) 2044 Pfd. Butter kam. Die Kühe wogen lebend 
4,641 Pfd., durchſchnittlich alſo 1,160 Pfd. und. erhielten 
am Futter im ganzen Jahr 50,370 Pfd. Heuwerth. Es 
