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3. Ob der Acker Düngung oder feine erhalten, 
oder ob diefe im Herbfte oder beim Auslegen der Kartofs 
feln aufgefahren worden war, blieb ſich ganz glei, nur 
zeigte fich bei den zuerft auögelegten Kartoffeln die Krank⸗ 
beit weit geringer, als bei der fpätern Saat. Auf den 
zeitig beftellten Aeckern war fie nicht höher, ald mit 10— 
158% anzunehmen, wogegen fie fi) bei der fpäteren Saat 
bis auf 608 fteigerte. Die alte Saatfartoffel. hatte ſich 
durchgängig bis zum Herbfte gefund und gut erhalten, ich 
habe fogar Stöde angetroffen, an welchen die neuen Kartofs 
feln ſaͤmmtlich franf und faul waren, die alte Saatfar: 
toffel dagegen fi) gefund und friſch erhalten hatte. 
4 In den Miethen nun, nachdem diefelben unges 
fahr drei Wochen gelegen hatten und nur mit Stroh bes 
deckt waren, fanden fich ‘wieder fehr viel braungefledte 
Kartoffeln vor, jedoh nur in denjenigen Miethen, welche 
von der erften Ernte aufgehäuft wurden, ic) ließ diefe 
nochmals forgfältig auslefen und ed hat ſich dann in feiner 
Miethe wieder etwas gezeigt. | 
9. In früheren Yahren enthielten meine Kartoffeln 
eircn 188 Stärfemehl, die legtgeernteten enthalten nur 
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5 Es ift eine weiße, nicht ftarf ins Kraut eh 
und wohlfchmedende Kartoffel, ich fand fie in Ponig vor, 
. ald ich die Pachtung uͤbernahm. 
6. Eine eigene Erſcheinung iſt die, daß der aus den 
Ingtgeernteten Kartoffeln gewonnene Alfohol auf: dem- Lager 
in kurzer Zeit ungewöhnlid an Procenten verliert, und 
‚befonders auffällig ift e&, daß der Deſtillateur, welcher 
e auf 1 Eimer Ingredienz» Spiritus zu 750 Stopp. 
Eimer Wafler nehmen, fonnte, um 2 Eimer 36graͤdigen 
anntwein zu befommen, dies Jahr nur 3 Eimer. Waſſer 
‚jufegen darf, wenn er nicht geringhaltigeren Branntwein 
‚gewinnen wil. Daſſelbe gilt auch vom Alkohol, aus letzt⸗ 
or Mekoe gebrannt, 
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