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nicht allein der Geſchmack der Früchte, fondern auch der 
Wuchs und dad Ausfehen der Bäume bei beiden wefentlic) 
verfhieden, wenn fie auch durch einige Uebergangsformen 
wieder unter einander verbunden find. Der Suͤßkirſchen⸗ 
baum waͤchſt gerade und hoch empor, hat quirffürmige 
Hefte und große blaßgruͤne, längliche, an ſchwankenden Sties 
len herabhängende Blätter, während der Sauerfirfihbaum 
weder fo gerad noch fo hoch empormwächft, zerftreute oft 
auch herabhängende Aefte treibt und dunfelgrüne, glatte, 
fürzere Blätter hat, die mit ihren Fürzeren Stielen an den 
Zweigen ftehen und nicht von ihnen fehlaff herabhaͤngen. 
Doch gibt es auch Sauerkirſchen — und dieſe edleren 
Sorten derſelben bilden eben den Uebergang zu den Suͤß—⸗ 
kirſchen — welche wie die Suͤßkirſchen nicht herabhängende, 
fondern ſchraͤg aufwaͤrtsſtehende (wiewohl etwas duͤnnere, Aeſte 
haben, und deren Blaͤtter ziemlich groß ſind, wenn ſie 
auch nicht ſo herabhaͤngen als bei den Stefirfhen. Am 
Uebrigen tragen. aber auch fie die Kennzeichen der Sauer: 
firfhen an ſich. 
Die Suͤßkirſchen haben nun bei ihrer Neife entweder 
färbenden Saft und eine dunfle (ſchwarze oder ſchwarz— 
braune) Hautfarbe oder nicht färbenden Saft und eine 
helle (rothe, gelbe oder roth und geld gefprenfelte) Haut: 
farbe, worüber man fich durch den erften Bli und das 
Zerfihneiden der Kirſchen fofort vergeroiffern Fann, Ferner 
ift das Fleiſch der Suͤßkirſchen entweder weich Oder Fnor- 
pelartig feft. Hierauf beruft die Eintheilung derfelben in 
ſchwarze, rothe, (bunte) oder gelbe Herz = oder Knorpelkirſchen. 
Die Uebergangsform der Sauerfirfhen (mit ftehenden 
Aeften und großen Blättern) oder der große Sauerfirfch- 
baum trägt auch wieder, entweder dunfelfarbige fäuerlic 
füße Kirſchen mit färbendem Safte (Suͤßweichſeln) oder 
rothe ſuͤßſaure Kirſchen mit faſt durchſichtiger Haut und 
nicht färbendem Safte (Glaskirſchen, hier jedoch meift mit 
einigen Suͤßweichſelſorten Ammern genannt). Der eigentliche 
Fleinblätterige und hängeäftige Sauerfirfhbaum endlich Tie- 
