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Das zweite Gutachten von allgemeiner Wichtigkeit 
betraf die mancherlei Feuerungsanlagen des Major Serre 
auf Maxen, namentlich auch zur Baͤckerei. Bei dieſer 
laͤßt ſich jetzt, zumal bei Anwendung der Braunkohlenfeue⸗ 
rung, die Verunreinigung des Gebaͤcks mit Aſche ebenfoz 
wenig. ganz vermeiden als der. Verluft eines wefentlichen 
Antheild der. erzeugten, Wärme, „während. der. Dfen gefehrt 
und. die Afche entfernt wird, Endlich hat man auch die 
Hitze nie recht, in feiner Gewalt... Ale diefe Webelftände 
fol der Serrefhe Ofen befeitigen., und „dabei. ſogar noch 
wefentliche, Erfparniffe an -Brennmaterial gewähren. Doch 
dürfte dieſer legte Bortheik, wenigſtens unſerer Braunkoh⸗ 
lenfeuerung gegenuͤber nur erſt dann eintreten, wenn die 
Anzahl der täglichen. Baͤcken groͤßer iſt als die welche un⸗ 
ſere Bäcker dermalen zu ‚machen ‚gewohnt und durch ihre 
Zahl bei den- hieſigen Bevölferungsverhältniffen ‚veranlaßt find. 
Die Berwandtfihaft, des Gegenftandes veranlaßt mid, 
bier. gleich dankbar eines Vortrags zu gedenken, durch den 
uns eines. unferer, neuften ‚Mitglieder, Here Dr. Ausfeld 
aus Schnepfenthal, in: ders legten Berfammlung erfreute. 
Er. betraf die Unvollfommenpeiten unferer gewöhnlichen Zim⸗ 
merheizung : ‚ftechende Hise) in der. Nähe, des metalenen 
Dfens ſowie in den oberſten Luftſchichten des Zimmers, und. 
zugleich unangenehme Kälte am Fußboden, beſonders in; der 
Nähe. der. vom Ofen, entfernteren Außenwände, - Die) Wahr⸗ 
beit, diefer Behauptung beweift „auch, wenn es unfer. Gefühl 
wicht thäte, jedes. Thermometer, Hängt man dieſes, felbft 
in einem ziemlich gut durchheizten Zimmer, erft nahe am 
Ofen in den oberſten Luftfchichten und danı, an einem ent⸗ 
fernteren. Fenſter nahe am Boden. auf, fo wird man an 
diefen. beiden Orten; gewiß einen Wärmeunterfchied von. 8 
bis 10 Grad vorfinden. ‚Ein zweiter Uebelftand hängt. eng | 
mit diefem erſten zufammen.... Man fteigert: nämlich ‚die 
Heizung, um nicht) an. die ohnehin der Abfühlung leicht 
unterworfenen Füße zu. frieren. Daraus folgt, Verſchwen⸗ 
dung, an. Brennmaterial und doch eine, ungleichmäßige Er⸗ 
