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Auftaufen der Behörden uͤberlaſſen bleiben muͤſſen, den 
„bier oder da wirklich oder nur vermeintlich fehlenden Bes 
darf berbeizufchaffen, um wenn fie die Noth mindern, 
kaum mehr Danf zu finden, ald wenn fie in Ueberſchaͤrzung 
derſelben mehr oͤffentliche Mittel verwendet haben, als man 
‚hinterher für nothwendig erachtet. 077 
U, %. *8 
XX. —* 
Auszug —2* 
aus den Protokollen des Altenburger landwirthſchaftlichen 
Vereins vom 17. Juni und vom 20. September 1848. 
Mitgetheilt von deſſen Schriftführer 
Ed. Lange. Ka, RR 
num 
Die erſte den 17, Juni 1848 aufgeftellte Frage laus 
tete: ‚„Scheidet der Rahm vollftändiger in erwärmten Los 
falen aus, ald im falten Keller, und entſchaͤdigt diefer Mehr⸗ 
‚gewinn für den dazu erforderlichen Feuerungsaufwand ?“ 
Den erften Theil diefer Frage beantwortete man "mit; 
ga. Namentlich führten die Herren Apel aus Knau und 
Hager aus Hainichen an, daß fie, Apel 4 und Hager nahe 
an 4 mehr Butter in den falten Wintermonaten gewins 
nen, wenn der Rahm in erwärmten und nicht in falten 
Lokalen fi) abfcheide. Freilich wurden dann aber die Kaͤſe 
auch nicht fo gut. Was den Feuerungdaufwand anlangt, 
fo meinte Apel, er werde wohl doppelt, und Hager, er 
werde ihm felbft dreifach durd den Mehrgewinn an Rahm 
und Butter erfeßt. Doc) erinnerte Berger aus Wilchwitz 
dagegen, daß die Butter dann aber etwas weniger gut fein 
