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ju gut, als daß wir es wagen wollten, RN Kegel für 
alle Fälle vorzufhlagen; fünde es und aber ganz frei, 
uns für irgend eine Art der Maftung zu entfchließen, fo 
würden wir mit falteer Maft beginnen und mit warmer 
Maft ſchließen. Dieß ſcheint uns wenigftend nad) den 
früher angedeuteten phyſiologiſchen Nückfihten das zu. 
famfte zu fein. 
Wollen wir nun die Fulieimente fuͤr das Maſtvieh 
beftimmen, fo kommen wir auf das früher erwähnte Ers 
haltungs⸗ und Productionsfutter zuruͤck. Here v. Ried⸗ 
eſel hat das Verdienſt, zuerſt die Menge des Futters nach 
Heuwerth in Zahlen nachgewieſen zu haben, welches die 
landwirthſchaftichen Nutzthiere zur Erhaltung ihres —* 
beduͤrfen. 
Er nimmt als Durchſchnitt eV des lebenden Bericre 
des Thieres an. | 
Für das, was dad hier an Futter mehr erhält, 
producirt 9— — das Maſtthier Fleiſch und Fett. 
Außer dem Erhaltungsfutter ſoll das Maſtthier nach 
Riedeſels Annahme das Doppelte des Erhaltungsfutters 
ald Productionsfutter erhalten. Nach vielen darüber ans 
geftellten Verfuchen und befonderd vom finanziellen Stand» 
punft aus beurtheift, ift jedoch diefe Annahme 'zu hoch ges 
griffen; 4 Pfund Heuwerth auf 100 Pfund lebendes Ges 
wicht des Thieres darf jedenfalls bei der Ochfenmaft als 
ein ganz zweckmaͤßiges Maftfutter angejehen werden, 
Bei der Beftimmung einer aus verfchiedenartigen 
Futterftoffen zufammengefesten Maftfütterung hängt Alles 
davon ab, daß die Freßluft der Thiere nicht nur erhalten 
wird, ſondern befonders, daß diejenigen Stoffe zuerft geges 
ben vwoerden, welche ſchwer löslich find, damit "diefelben 
durch eine recht lebhafte Einfpeichelung umbildbar gemacht 
werden; darauf’ folgen erſt die leichter verdaufichen und 
zulest die Leckerbiſſen. 
Ob zwei oder drei Hauptmahlgeiten, mag Jeder Sa 
feinen wirthfchaftlichen Einrichtungen beſtimmen. 
