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Verhaͤltniß mit der fteigenden Gewichtözunahme und der 
immer fchwächer werdenden Conftitution der Maftthiere 
ftehen muß. 
Wenn wir nun der Maftung das Wort forget und 
behaupten möchten, daß, abgefehen von Zuchtviehzucht bei 
der Rindviehhaltung durch gut verftandene Maft die höchfte 
Berwerthung der Futterftoffe ftatt finde, fo beziehen wir 
und nicht nur auf das vorftehende Beiſpiel der hiefigen 
Maft, fondern wir dürfen verfihern, daß wir hier feit 
mehreren Jahren mit immer gleichem Erfolge die Maftung 
betrieben haben, und daß und aus unferem früheren Aufs 
enthalt in der Wirthfchaft des Hrn. E. W. Helbig in Pos 
nitz ähnliche Refultate noch recht wohl erinnerlicy find, 
| Wir glauben der Maftung aber noch befonders des⸗ 
halb das Wort ſprechen zu duͤrfen, weil wir der Anſicht 
ſind, daß der ſo augenfaͤllige Gewinn derſelben nicht nur 
denen vorbehalten ſei, welche groͤßere Maſſen von Vieh 
aufſtellen, ſondern verhaͤltnißmaͤßig auch jedem kleineren 
Gutsbeſitzer, wenn er die Maſtung mit Sachkenntniß betreibt. 
Zahlen moͤgen den Beweis fuͤr obige Behauptung fuͤhren. 
Vergleichen wir den directen Aufwand und die directe 
Nutzung beim Milchvieh. Das durchſchnittliche lebende 
Gewicht einer Kuh auf 1000 Pfund Zollgewicht angenom⸗ 
men, fo bedarf dieſe Kuh (auf 100 Pfd. leb. Gew. 3 PD. 
Heuwerth) tägl, 30 Pfd. Heuwerth; in — Tagen circa 
110 Ctr. Heuwerth. 
Wenn bei diefer Fütterung angenommen wird, daß 
die Kuh aufer der Production eines Kalbes jährlich den 
fünffachen Betrag ihred lebenden Gewichtes in Milch geben 
fol, fo muß der Schlag Vieh ſchon gut und die Behands 
fung fehr forgfältig fein. Doc legen wir diefen Sa zu 
Grunde, fo gibt uns eine Kuh —* 1 Kalb und 5000 
Pfd. Milch. 
80 pfd. Mitch geben 1 PYS Butter ä 64 ei 
15 Pfd. abgenommene Milch 1 Pfd. Käfe a14 Sr, 
