314 DES PLANTES VENENEUSES. 



et cultivée dans quelques jardins comme plante orne- 

 mentale. 



Il a été désigné autrefois par les botanistes sous le 

 nom de Napellus vulgaris. Nous ne considérons les 

 prétendues espèces A. macrostachyum et A. Neuber- 

 gense que comme des variétés de VA. napellus^ et ce 

 qui sera dit de celui-ci s'appliquera à ceux-là. 



L'Aconit napel est une plante fort vénéneuse, mais 

 d'une toxicité très inégale dans ses diverses parties; 

 la racine est la portion la plus dangereuse, viennent 

 ensuite les graines et les feuilles. Il présente des inéga- 

 lités qui tiennent aussi à son âge et au climat. Peu 

 actives au moment où.elles sortent de terre, ses pousses 

 acquièrent leur maximum de toxicité un peu avant la 

 floraison, pour redescendre au minimum au moment 

 de la maturation des graines. Ce végétal est plus actif 

 dans le Midi que dans le Nord; à mesure que l'on monte 

 à une latitude plus septentrionale, sa vénénosité décroît, 

 à tel point qu'au témoignage de Linné, en Norvège et 

 en Laponie, on en mange les jeunes tiges sans aucun 

 danger. On a constaté aussi que l'Aconit napel cultivé 

 dans les jardins depuis quelques générations comme 

 plante ornementale, est beaucoup moins vénéneux que 

 celui qui végète spontanément sur le flanc des monta- 

 gnes. 



Par la dessiccation, l'Aconit perd une partie de ses 

 propriétés vénéneuses, mais on a observé que la perte 

 est beaucoup moins considérable lorsque la dessicca- 

 tion a lieu lentement et à l'obscurité que quand elle 

 s'opère rapidement, sous l'influence d'un soleil ardent. 

 La cuisson lui enlève la plus forte partie de sa vénéno- 

 sité, ses principes actifs étant solubles dans l'eau d'ébul- 

 lition. 



Les publications médicales renferment de nombreux 



