322 DES PLANTES VENENEUSES. 



Les principes vénéneux se concentrent dans les graines 

 qui sont les parties les plus actives et les plus dange- 

 reuses de la Staphysaigre. Au moment de la floraison, 

 toute la plante est suspecte, mais le bétail n'y touche 

 guère. Les coutumes populaires ayant consacré l'usage 

 de la graine, à titre médicinal, cette partie seule doit 

 être incriminée. 



Elle a causé plusieurs intoxications sur l'homme, par- 

 ticulièrement par son emploi à titre de purgatif; elle en 

 a déterminé aussi sur le bétail quand on s'en est servi 

 pour des lotions anti-parasitaires. 



Les symptômes, les lésions et le pronostic de l'em- 

 poisonnement par la Staphysaigre sont, à peu de choses 

 près, ceux de l'Aconit ou tout au moins il n'a pas été 

 fait jusqu'à présent de différences sérieuses. Nous ne 

 croyons pas utile, pour ces motifs, d'en tracer à nouveau 

 l'histoire, renvoyant au paragraphe précédent. 



Principes actifs. — Lassaigne et Feneulle décou- 

 vrirent dans la plante qui nous occupe en ce mo- 

 ment un principe auquel ils imposèrent le nom de Del- 

 phine. Des études récentes firent voir que ce corps, 

 auquel on attribuait les propriétés vénéneuses de la 

 Staphysaigre, n'est point simple comme on le croyait. 

 On est arrivé à le décomposer et aujourd'hui on admet 

 que la D. Staphysagria renferme quatre alcaloïdes 

 désignés sous les noms de Delphinine, Delphinoïdine, 

 Delphisine et Staphysagrine; la delphisine n'est pas 

 constante. 



La delphinine, C^^ H^^ Az^ O*, cristallise dans le sys- 

 tème rhombique, elle est amère, se dissout dans 1 1 par- 

 ties d'éther et i5,8 de chloroforme. 



La delphinoïdine, C*^ H^^ Az'^- O'', est amorphe, amère, 

 se dissout dans 3 parties d'éther et à peu près en toutes 

 proportions dans le chloroforme. 



