'46 DES PLANTES VENENEUSES. 



Article III. — Violariées et Caryophyllées 



Sous-Article I. — Violariées 



La famille des Violariées, bien que peu étendue^ est 

 très intéressante par les particularités qu'elle présente 

 dans sa fécondation et fort importante par ses espèces; 

 quelques-unes répandent de suaves parfums, d'autres 

 ont un coloris des plus remarquables et ont fourni à la 

 floriculture plusieurs belles variétés. Contrairement à 

 toute attente, elle renferme des plantes vénéneuses. 



Viola, L. (Violette). — Parmi les espèces de ce genre, 

 trop multipliées par la plupart des auteurs, nous devons 

 nous arrêter à la suivante : 



A. Viola odorata, L. La Violette odorante, connue 

 de tout le monde et universellement appréciée pour ses 

 petites fleurs d'une beauté modeste mais d'un parfum 

 exquis, est une herbe vivace, acaule, à rhizome horizon- 

 tal, renflé et redressé à l'extrémité, stolonifère, à feuilles 

 réniformes, crénelées, à fleurs violettes, très odorantes, 

 à style terminé en bec courbé, à capsule subglobuleuse 

 et velue. Elle croît spontanément et abondamment dans 

 les haies et les buissons. 



L'horticulture s'est emparée de cette espèce et en a 

 tiré des variétés, aussi appréciées que la forme spon- 

 tanée; il se fait aujourd'hui, pendant l'hiver surtout, 

 un commerce considérable de bouquets de Violette. 



Ses fleurs sont aussi récoltées et séchées pour usage 

 médicinal; elles sont béchiques et pectorales. 



Quant au rhizome et aux graines, ils sont vénéneux. 

 Le rhizome a, d'ailleurs, à l'état frais une odeur et 



