290 DES PLANTES VENENEUSES. 



Faux-Ebcnier et nos littérateurs, reprenant les images 

 des anciens, nous montrent la chèvre s'attachant à cet 

 arbrisseau. 



Il y a là des erreurs qu'il faut faire disparaître. 



De nombreuses recherches expérimentales m'ont fait 

 voir que toutes les parties du végétal sont vénéneuses, 

 le bois, l'écorce, les feuilles, les bourgeons floraux, les 

 fleurs, les gousses, les graines ainsi que les parties sou- 

 terraines. Le bois, l'écorce et les racines possèdent à 

 peu près constamment la même toxicité. Les feuilles 

 et les gousses présentent des variations saisonnières 

 très remarquables, conséquence de la migration du poi- 

 son vers la graine. Le détail de ces variations a été 

 exposé précédemment. (Voyez i'"'^ partie, page 12.) 



A propos de la graine, j'ai recherché si le principe 

 nuisible réside dans le spermoderme ou dans l'amande. 

 En broyant les graines et en séparant par tamisage la 

 farine et l'enveloppe, j'ai vu la première douée d'une 

 grande activité, je n'ai trouvé que des traces dans la 

 seconde et encore je ne suis point sûr que quelques 

 parcelles de l'amande ne lui soient restées attachées. 



La dessiccation n'a aucune influence sur la toxicité du 

 végétal. En prenant une quantité déterminée de fleurs, 

 feuilles ou écorces, en la soumettant à la dessiccation, 

 la pesant ensuite et établissant la proportionnalité entre 

 le poids à l'état vert et le poids à l'état sec, on voit qu'il 

 n'y a pas de différence d'activité. La cuisson, l'ébuUi- 

 tion, même prolongées, n'ont pas davantage d'influence 

 sur le poison qui n'est pas volatil. 



Je me suis demandé si les parties traitées par Tébul- 

 lition prolongée abandonnaient au liquide la totalité de 

 leurs principes nuisibles. C'est particulièrement sur les 

 graines que mes recherches ont porté, car je voulais 

 savoir s'il ne serait pas possible d'utiliser ces mêmes 



