DES PLANTES VENENEUSES. 32i 



semble guère possible d'autoriser la consommation de la 

 viande d'animaux atteints de lupinose. 



Principes actifs. — Depuis que l'étude des accidents 

 dus au Lupin jaune est à l'ordre du jour, les chimistes 

 se sont efforcés d'en isoler le ou les principes nui- 

 sibles, mais ces recherches ne sont pas parachevées. Il 

 semble pourtant s'en dégager dès à présent que cette 

 légumineuse ne contient pas une seule, mais plusieurs 

 substances nocives. 



Stener crut que le Lupin renfermait de laiiiétliylconi' 

 cine qui le rendait toxique. Les travaux de M. Krocker 

 lui firent apercevoir plusieurs alcaloïdes dans cette 

 même plante. M. Baumert, qui s'occupa aussi de ce sujet, 

 prétendit que le véritable principe actif du Lupin est un 

 alcaloïde qu'il appela Itipinin et dont la formule est 

 Q21 f^4o ^^2 Q2 ji jouerait le rôle d'une base biatomique 

 et serait capable de déplacer l'ammoniaque dans les sels 

 ammoniacaux. M. Baumert en aurait préparé plusieurs 

 composés salins tels que sulfate, nitrate, chlorure. 



Schulze et Barbieri appelèrent liipinidine un glycoside 

 non azoté qu'ils réussirent à extraire du Lupin. 



Arnold, qui vint à son tour, appela lupinotoxine le 

 corps qu'il crut capable de produire la lupinose, corps 

 que Kuhne avait désigné précédemment sous le nom 

 d'ictérogène, pour bien indiquer sa principale fonction 

 pathogénique. 



Assez récemment, on a extrait des cotylédons du 

 Lupin jaune de Varginine^ substance fortement alcaline, 

 facilement soluble dans l'eau et dont la formule est 

 C^H^^Az^O^ 



Et comme si ce n'était pas assez de confusion, les 

 observateurs allemands se divisent à leur tour sur la 

 question de savoir si ce sont les corps extraits de la 

 plante incriminée qui occasionnent véritablement la 



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