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t^ fic in ^kU unb ftelltc btcfe inß flic^enbe SBaffcr, 

 tt)a§ au(!^ ba§ mDünfd)tc Kcfuttat ^erbdfür^rtc , fnbcm bic 

 Äartoffclflurfcn mä) 2 Sa^cn ganj entfduett waren. 9fiad;s 

 bem id) ftc nun auf Sorben bec ©onnc unb Suft 8 Sage 

 ouSgcfci^t f)attz, waren fic fo trodfen, tafi i^ fic in bie 

 SOiü^tc jum 9?la^fcn fd^lrfcn fonnte. T>oä) würbe bo§ 

 Srocfncn nod; beffcr üon (Statten gegangen fein, wenn id) 

 bic ©(Reiben nur ^ Sott ttarf ^dttc fd^neiben laffen, wo§ 

 burd^ eine Dtübenfd^neibcmafc^ine am bittigficn oerrid^tet 

 werben fann. iDem ^aaf^^t naä) ^attt iä) | ©d^cffel unb 

 bcm ®ewtdf)tc nad^ 95 ^funb getrocfnetc Äartoffcin in bic 

 anö^re gefd^irft. ^^c^ crr)iert bafür 85 ^funb SOTci)! unb 

 7 qjfunb ßfcien jurüdf. ijofglid) waren 3 ^funb ©taubs 

 me^t in ber ?0Juf)(c ba»on obgegangen. JDenn t>k SWe|c 

 ^abc id^ 6eiaf)tt. 



5vann id) meinen ?Scrfud^ audf) aU jiemfidf) gelungen 

 6ctrad)ten, ha beiiicgenbc groben »on SO^e^l unb Äieien, 

 fo wk QU(i) SSrote jur ^dlfte au§ Äartoffctme()( unb juc 

 anbern .^diftc auö l^atb JKoggen«!, I^aib @erOcnmct)( be* 

 reitet, jiemlid) gut gerat^en finb, fo wirb man auS folgen« 

 ber Q5ered)nung bo^ erfe^cn, taf; i)k ^artoffcrn einen fe[)c 

 niebrigcn ^reiö ^abcn muffen, um ia^ 5vartoffe(mcr;( nur 

 fo wo()(feit aiö 3loggenmc(;l probuciren ju fonncn. 



Summa 



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©afür ^at man 85 «Pfunb Tlit)l unb 7 «pfunb 

 Kleien. Summa 92 ^funb. 



