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^cnntni^ Ut ^Uje t>orauSf(()icfen ju burfen, um nun von 

 ten Sigenfc^aften etmaS mit5utf)ei(en , tootuc^ (tc unfere 

 ^fufmcrffamfcit fcffetn. 



(Sd)on bcn dttcftcn 9S6(fern ifl cß 6cfonnt gcrocfen, 

 ba^ bi'c ^iTjc jju ben lcrfcrf)aftc(lcn ©peifcn, obcc ju bcn 

 »orjuglid^ftcn SOSürjcn berfelbcn eine eben fo roo^(fcf)me» 

 rfenbc aU ergiebige Ola^rung flerod^rcn. JDie ölten ®rte* 

 d)cn unb Ütomec*) raupten fc^on ben SCßertf) »ietec ^Üjc 

 }u fcl)df^en, unb Ratten eben baburd) oud) @>e(egenf)eit, tit 

 giftige SCBirfung bet anbetn unb felbfl tiit fd)dblid)C 9CBir» 

 fung bet erboten, roenn ftc »on fd)it»dd)(ic^en ^etfonen in 

 oHjugro^ct SWengc genoffen werben, fennen ju Tecnen. 



<Seit jenem flaffifc^en 2(ltert^um biß auf unfere 3«i« 

 tcn ifl man mefjrfad) bemüht geroefcn, a (Tg cm eine 

 l^enniteid^en auf^ufinben, burd) tvelc^e man giftige unb 

 fd)db(id)e oon einanber unterfd)eiben fönntc. 



ÜJJan nal)m fotc^e Äennicidjen j. 95. 



I. 9Son bcm ©tanborte bet ^((je on. 



5Da^ ber ©tanbort großen Sinflu§ ouf bic ©cnie^bor» 

 feit monc^cr ^ilje baben fann, ift X0Qi)[ nid)t ganj |,u be» 

 jroeifcfn; bcmnad) »erbicntcn biejcnigen, n)eld)C in fc^r bid)(cn, 

 bumpfigcn SQSdlbcrn rt)ad)fen, fd)on einiget 5UJi^trauen; ob« 

 gleich aud) bafelbfl oiele e^bore Sitten uorfommcn. 



^Dagegen ifl bie ^enubung fofc^er, tveld^e am 9ianbe 

 unb auf lid)tcn fonnigcn ©teQcn ber ÜBdlbet, auf J^eibc« 

 pldfeen, 5>icf)n3eiben unb ttocfnen SDBiefen üotfommcn, 

 ndd)flbem ein roeiicß, jatteö, bid)teß unb ttocfneß ^k\{ä) 

 f)abcn, rooß ietbtcd)(id) unb nid)t 5dt)e ifl, um fo roeniget ju 

 fütd)tenj jebod; nod) mit ber OSotausfefeung, bo^ ftc auc^ 

 nebenbei einen angcnel)men ^il^gctuc^ unb (ro^ genoffen) 

 betgl. @efd)macf beft^cn ; benn gcrabe einige bet fd)dblid)ü 

 flcn Sitten, roic bet gemeine gtiegenpilj, Agaricus mus- 

 carius, unb bet fnoflige SBldttetpilj, Ag. phalloides mac^» 

 fen am ^duflgflcn auf lid^ten fteien ©teUcn ber SOSalbunü 



*) SSergl. Asch. I. Kroinbh. 1, 2, 3, 4. Rog. äS. 



