- 47 - 



tie jungen 5rurf)tc bod) mcift furj nac^ bec SSd'itfic wichet 

 abgeflogen roerbcn. ^ut Stu^bUbung biefe§ eigent^i'imlicfjen 

 ^flonjenfafteß aber »irfen, iJorjüglicT) im Suffflnbc ber 

 aSclaubung, Sid)t unb Suft ein, inbem fte ben bereit^ auf* 

 gcfliegenen ro^cn fflai)xunQi>Mt , t)auptfdd)licf; butd; tit 

 95(ättet, umiranbcfn unb »erebefn. iCamit nun bec 3la\)p 

 rungöfott burd) biefen SinjUu^ ^ierju toüflanbig verarbeitet 

 werbe, mu^ man bei öppig trac^fenben Obflbdumcn tai 

 flürmifd^c Sfufftcigen immer neuen n)d|;rigcn 9^af)rungg* 

 fafte§ obfd)neiben, unb imi bicnt eben bet pomolcgifd^e 

 Sauberring ober baS Diingetn , n)eld;c§ man am JBeflen 

 nur an cinjcinen SIeften i>ornimmt, bamit tit oorbanbene 

 ©aftfiiße in ben iibrigen Sfeflen eine geeignete Slbleitung 

 bef)alte. ^q% aber in einem bem rcdgrigen SOBurjelfaftc 

 fo cntjogenen Sijlc bie 9Serroonb(ung unb 9Sercb(ung beö 

 bereits aufgcfliegencn ©aftcß nun »oUftdnbig unb ungeftort 

 v>i>r fid) gcf)c, jcigt bcjfen fic^tbareS (Stdrferwerben übet 

 bem 9{in9elfd)nitt gegen ben 3bei( unter bemfelbcn unb felbfl 

 baS 33erroad)ffn ber Stingehvunbe nid)t »on unten, fonbern 

 fletg tton oben f)er. 



!r>ie Seit beg 9iingc(n§ ift im 5-ru^iaf)re, wenn burd^ 

 bie aufgeftiegcnen neuen ©dftc tie Änoßpcn fc^weflen unb 

 aufbredjen. 3Dann mad)c man mit cintm fd^arfen ÜJicffec 

 ring§ um ben ouf^gettd^tten 21fl einen fd)arfen ©djnitt biS 

 ouf bai J^ofj unb etwa ^ SoQ baoon einen jweiten eben 

 fo(d)en @d)nitt unb jie^c bie ganjc jn^ifd^cn beiben beJT[nbIid)C 

 ©diafc b"ou6, fo ba^ ba^ ^ofj bi« bloSliegt unb fein 

 <Saft mebr unter ber Stinbc in ben 2l|l emporfleigcn fann. 

 3flur feiten wirb ein foldjer 21)1 eingef)cn , fonbern er wirb 

 nur etwaß fpdr(id)et wad)fen alß bie anbern, bagegen ober 

 im nddiffen g-rübjab" f'"« SWcnge 23(iitben jcigen, wd^renb 

 ber ganje übrige S5aum »ieflcid)t j\id}t eine einjigc btfiht. 



