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fo Worten na<^ wenig 3o^«n nlä)t nur fcer Ertrag von 

 SButter unb Ädfc fc^c june^men, fonbcrn aud) Su^e »on 

 fo(d;en Sanbwitt^cn fe^c sefud^t, ju ^o^cren greifen beja^tt 

 unb fomit eine »ermc^tte Sinna^me bloß burd) biefeS ein* 

 ffl^e unb wohlfeile ^Slitttl emlcf)t werben; bcfonbcrß unfet 

 oUenburflec 2anb, wo fo bebcutenbet Slinboic^jlanb 6c(te^t, 

 würbe in furjet Seit xotQtn feiner oorjiigticl^cn Otinboie^roce 

 ter guten SUiefung jener 93erbcfferung ftci^ ju erfreuen ^oben. 

 S(u^ no(^ anbere 9Sort^ci(e gewd[)rt obigcß nu^H(f;e 

 3njtrument, benn man fann barauS fef;en, welche 2trt htt 

 Suttcrung unter öbrigenS gteid;en 3Ser^d(tntffen mer)r 3ia^m 

 obfefet unb weld;e mef)r ^dfc unb SHotfen, unb ob <i&^au 

 fette, Ä(ee, Stuben, Kartoffeln, <3d)(cm»)c, Corner 2c. am 

 »ortbetl^afteflen jum Butter ju »erwenben ftnb; auc^ ik 

 93erf(f)ieben^eit ber SJIilc^ bei einer neumeffenben ober balt> 

 wieber falbenben Äub fann barauö beobod^tet werben, ©a« 

 ^er ifl ju wünf^cn, ha^ red}t »ie(e Sanbwirtbe tai bcfd^rie« 

 bcne Snflrument um i^re6 eigenen 0lu|en§ wiöen anfc^affcn 

 mbd)Un, unb ifl beiliegenbe geic^nung jur Crlduterung Ui* 

 $efugt. 



