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pfatfc o^ne Oobut^erjug einen ^^lalTif^cn ®c<jcnf!anb, j. 95. 

 eine SDicbaiQf, ^'amcc nut rcd;t na^c gcgcniibcc jlcüt, bic* 

 fet ©cgenftanb fclbft in bcr bunfcOlcn 9?üd)t auf bcm 

 ftibcrnen ©pieket ein erfcnnbarcß ®i(b crjcugt. Soüten 

 ftcf) bicfe 9Bal)rncbmiingcn aüc bcftdtigcn, fo ttürbc bic 

 ^rjcugung 5>a9ucrrifd;ct üicl;tbi(bct nut eine bcfonbcrc S8c* 

 nufeung bcc flügcmeincn Sinreirfung vor^anbcncc öcgenfldnbc 

 ouf gleidjmnpig unb glatt polirtc £)berfiad;fn fein. 



3ii ben norbamcrifanif cf)en ^reiftaaten 

 giebt e§ fe^t wenig gute ßirfd^cn, Pflaumen unb JBirnen, 

 aber fe[)c auägejeid^nete 2(epfe(, tk felbfl nod; Snglanb 

 gelten. ®ec QBeinbau ijl etjl im 95eginnen, Sine \t>i(be 

 JKcbe n)dd)jl in ben SBdlbern, fid) an ben ^od)ften (5id)en 

 cmporfd^Iingcnb. 93om 42. ©rabc on wirb gegen Sübeti 

 ^tn (in Uebermaü »on ^firfd)en gebaut, vr»c(d)e jum 5()«il 

 bcm ajie^ gefuttert, jum 2^ci( gettocfnet werben. 



SSrunnen unb anbcrc unterirbifc^e JHdume, wdd)t mit 

 Äo^knfdurc angefüiflt ftnb unb tifii)alb itn in iit I)inab« 

 fleigenben SIrbeitern bie Q>efof)c beß erflicfenß bro^en, fantt 

 man »on biefet Suftart befreien, v»enn man in fie gtü^enbc 

 Svof>fen in einem QSecfen ober Seffel r;inab(d^t. JDiefe er* 

 I6fd;en jwac halb, aOein mit bem erI6fd)en beginnt ctfl 

 i^re ^eilfamc Sßirfung. ©ic faugen ndm(id) bie erflicfenbc 

 Äof)Ienfdurc in (tc^ ein, we^^alb man auci^ bie <r(ofd)enen 

 ^o^Un einige ©tunbcn in bec Siefe (ajfert muf. ^Darauf 



