356 Ao-aricini: Cantharellus. Russula. 



8. Cantharellus Adans. Hut von verschiedener Gestalt, central oder seit- 

 lich gestielt oder stiellos, fleischig, vergcänglich. Lamellen dick, fleischig-wachs- 

 artig, faltenförmig, mit stumpfer Schneide, gabelig ästig und am Stiele herab- 

 laufend. Yelum fehlend. Sporen weiss. Auf der Erde, auf Moosen oder faulem 

 Holze wachsende Pilze. — C. cibarius Fr. (Eierschwamm, Pfifferling, Gelbling, 

 Gehlchen, Gelbmännel). Hut 2—7 Centim. breit, anfangs gewölbt, dann kreisel- 

 oder trichterförmig, am Kande geschweift oder kraus, kahl, dottergelb, mit weissem 

 Fleische. Lamellen dem Hute gleichfarbig, dick, entfernt stehend, namentlich 

 nach dem Hutrande zu durch unregelmässige Querfalten netzig verbunden. Stiel 

 bis über 5 Centim. hoch, allmählich in den Hut erweitert, voll. Im Sommer und 

 Herbste in Wäldern meist häufig. Essbar; Geschmack schwach pfefferartig. — 

 C. aurantiacus Fr. (falscher oder giftiger Eierschwamm). Hut 2 — 5 Centim. 

 breit, erst gewölbt, dann niedergedrückt, am Rande eingerollt und geschweift, 

 feinfilzig, orangeroth, das Fleisch blass orangefarben. Lamellen dunkler gefärbt. 

 Stiel 2—5 Centim. hoch, feinfilzig, voll, am Grunde im Alter oft schwärzlich. Im 

 Herbste^ in Nadelwäldern nicht selten. Verdächtig, nach einzelnen Angaben 

 sogar giftig. — C. tubaeformis Fr. Hut bis 5 Centim. breit, trichterförmig, 

 seine Vertiefung sich unmittelbar in den hohlen Stiel fortsetzend, häutig, flockig, 

 am Eande buchtig-wellig, bräunlich. Lamellen vielästig. Stiel oben bräunlich, 

 unten gelb oder orangefarben. Im Sommer und Herbste in Wäldern auf der Erde 

 und faulendem Holze nicht selten. Erinnert an Craterellus lutescens (S. 339) und 

 wird manchmal mit diesem verwechselt. 



9. Russula Pers. (Täubling). Hut fleischig. Lamellen steif, zerbrechlich, 

 saftlos, mit blasig -zelliger Trama und scharfer Schneide, wie Hut und Stiel ohne 

 Milchsaft, frei oder dem Stiele angewachsen, aber nicht oder kaum herablaufend. 

 Hülle und Ring fehlend. Sporen kugelig, oft gestachelt, weiss oder gelb. Mittel- 

 grosse bis grössere, fleischige, auf der Erde und meist vereinzelt wachsende 

 Schwämme, von denen einzelne essbar, manche verdächtig oder giftig sind. Die 

 Farbe des Hutes ändert manchmal sehr und ist daher für die systematische Unter- 

 scheidung oft kaum von Bedeutung. 



I. Hut mit einem dünnen oder hautartigen, bei völliger Reife gestreiften oder ge- 

 furchten Rande, in feuchter Luft kleberig oder schmierig. 

 A. Lamellen fast gleichlang, einfach. Hut zerbrechlich. 



1. Lamellen und Sporen (zuerst gelb, dann) ockerfarbig. Hut 8—15 Cen- 

 tim. breit, flach oder eingedrückt, gewöhnlich lebhaft roth, später ver- 

 blassend, oft auch grün, olivenfarben oder gelblich, sein Rand später 

 gestreift und höckerig. Stiel bis 9 Centim. hoch, voll, glatt, weiss oder 

 roth. Fleisch weiss. Geschmack milde. In Wäldern zerstreut. Wird 

 hie und da (z. B. in Prag) gegessen: R. alutacea Fr. 



2. Lamellen und Sporen zuerst weiss, dann gelb. Hut bis 9 Centim. breit, 

 zuerst convex, dann ausgebreitet oder eingedrückt, sehr verschieden 

 gefärbt, meist roth oder grüngelb, am Rande später gestreift und 

 warzig. Stiel bis 5 Centim. hoch, voll, weiss. Fleisch weiss. Geschmack 

 milde. Im Sommer und Herbste in Wäldern nicht selten. Essbar: 

 R. integra Fr. 



o. Lamellen weiss. 



a. Hut 5 — 9 Centim. breit, anfangs gewölbt, dann flach, am Rande 

 gefurcht, gewöhnlich rosenroth oder blutroth, aber auch ockergelb 

 bis ganz weiss, mit weissem, unter der Haut röthlichem Fleische. 

 Lamellen frei, gleich, breit, ziemlich entfernt. Stiel bis 5 Centim. 

 hoch, schwammig-voll, glatt, weiss oder roth. Geschmack scharf. 

 Im Sommer und Herbste in Wäldern, stellenweise. Sehr giftig: 

 R. emetica Fr. (Speiteufel). 



b. Hut 3 — 5 Centim. breit, flach, niedergedrückt, unregelmässig, am 

 Rande gestreift-warzig, sehr verschieden gefärbt (blass-blutroth, 

 grün, gelb, weisslich). Lamellen dem Stiele angeheftet, dünn. Stiel 

 erst voll, dann hohl, glänzend. Im Sommer und Herbste in Wäl- 

 dern nicht selten. Wird manchmal (z. B. in Böhmen) gegessen: 

 R. fragilis Fr. 



