346 COULEURS EN GÉNÉRAL. 
quand ce calice caduc s’est ouvert la corolle est d’un jaune 
pur magnifique ; si vous séchez la plante pour un herbier, les 
(leurs sèches reprennent du rouge et redeviennent orangées, 
comme dans le bouton. Nous verrons plus loin le bleu agir 
exactement de même vis-à-vis du rouge. 
Les fleurs jaunes sont ordinairement les plus communes. 
Dans notre statistique de coloration pour la flore du plateau 
central de la France, elles l’emportent en nombre sur toutes 
les autres. Elles dominent dans certaines familles , comme 
les renonculacées, les crucifères, les hypéricinées, les papil- 
lionacées , les synanthérées. Cette couleur est caractéristique 
pour plusieurs genres de la famille des ombellifères ; elle 
distingue souvent des espèces dans les Sedum, les saxifrages, 
les labiées. 
Au reste, il y a dans le jaune moins de corolles pâles 
que dans les autres nuances ; le ton normal se maintient dans 
la plupart des fleurs. Tous les organes rudimentaires parais- 
sent jaunes ou jaunâtres ; c’est, comme nous l'avons déjà 
dit , la couleur normale des tissus. Ce n’est qu’en se déve- 
loppant que les parties des plantes changent de couleur, et 
beaucoup d’entr’elles conservent leur nuance , qui gagne en 
ton et qui, rarement à l’état de teinte normale, y parvient 
par l’acte de la végétation. Plusieurs racines sont d'un beau 
jaune, comme celles des Thalictrum, du Berberis vulgaris. 
Ce jaune est verdâtre dans la réglisse et dans la plupart des 
racines, sans atteindre jamais le vert; il tire sur le rouge 
dans diverses variétés de carottes, qui prennent des teintes 
orangées. 
Les écorces sont très-souvent jaunes, mais rarement d’un 
jaune pur et vif. On y remarque un peu d’orangé , et plus 
souvent des teintes fauves dans lesquelles le jaune domine. 
Ce n’est d’ailleurs que sur les jeunes branches que l’on peut 
