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Agrumen ijt der gemeinſame Name für die aus Italien 
kommenden Citronen und die andern ihnen verwandten Früchte. 
S. Citrone und Orange. 
Ahorn (Acer), eine Familie aus dem Geſchlechte der Mal— 
pighieen mit polygamiſchen Blüthen, Ötheiligem Kelch, 5 Blumen— 
blättern, 8 Staubgefäßen und 2 Flügelfrüchten. Bei uns find ein⸗ 
heimiſch: Der Feldahorn oder kleine Maßholder (A. cam- 
pestre), ein Strauch oder Baum mit riſſiger, an den Aeſten meiſt 
korkartiger Rinde, kleinen in 5 ſtumpfe Lappen geſpaltenen Blättern 
und Blüthen in aufrechten, weichhaarigen Doldentrauben. Der Spitz— 
ahorn A. platanoides), ein 60—80 Fuß hoher Baum mit dichter 
rundlicher Krone, weißlich-aſchgrauer Rinde, 4—8 Zoll langen, am 
Grunde herzförmigen, Slappigen, buchtig gezähnten Blättern und 
gelblichgrünen Blüthen in aufrechten äſtigen Doldentrauben. Der 
Bergahorn, gemeine oder weiße A. (A. pseudoplatanus), 
ein noch größerer Baum mit anſehnlicher dicht belaubter Krone, grau— 
brauner Rinde, handförmig 5lappigen, unten weichhaarigen Blät— 
tern, gelblichgrünen Blüthen in äſtigen, hängenden Doldentrauben 
und kahlen Früchten mit abſtehenden Flügeln. Das Holz aller drei 
Arten iſt als Nutz⸗, Werk⸗ und Brennholz ſehr geſchätzt und aus 
dem Stamm aller erhält man durch Anbohren im Frühjahr einen 
ſüßlichen, etwas milchigen Saft, welcher einen guten Eſſig oder ſehr 
viel Branntwein, oder wenn man ihn einkocht, guten Zucker giebt 
und zwar von 25 Maß Saft ein Pfund. In Schottland und Irland 
bereitet man den angenehmen Ahornwein aus dem Safte. Beſonders 
reich an Zuckerſtoff iſt der Zuckerahorn (A. saccharinum). In 
Nordamerika, wo die Ahornzucker-Gewinnung großartig betrieben wird, 
rechnet man, daß ein ſolcher Baum im Durchſchnitt jährlich 6 Pfund 
Zucker liefert. 
Akazie (Robinia), richtiger Robinie. Gattung der Familie 
Sinnpflanzengewächſe. Arten: Die gemeine A. (R. pseudoacacia) 
iſt ein großer Baum mit glatten Zweigen, welche mit ſtarken, paar— 
weiſe geſtellten Dornen bewaffnet ſind. Die Blätter ſind unpaarig 
gefiedert, die Blättchen eirund, ganzrandig. Die weißen, wohlriechen- 
1 den Blüthen kommen in hängenden, reichblüthigen Trauben hervor. 
Stammt aus Nord-Amerika und iſt bei uns ein beliebter Zierſtrauch. 
Es exiſtiren mehrere Spielarten, welche ſehr verbreitet ſind. Die 
| Seyal-X. (A. Seyal), ein ſehr großer Strauch mit kahlen gedornten 
Aeſten, der ſich in Ober-Aegypten, Nubien ꝛc. findet und von den 
Bi: Eingebornen Seyal genannt wird, liefert ebenſo wie zwei andere Arten 
* den größten Theil des arabiſchen Gummi (ſ. d.), der zu techniſchen 
And mediciniſchen Zwecken verwendet wird. Der Geddahgummi und 
Baſſoragummi eignen ſich nicht zu Heilzwecken. Zur Bereitung des 
Akazienriechpulvers für Waſchſchränke, Kleiderſchränke und Handſchuh— 
klaſten pulveriſirt man 1 Pfund Akazienblüthenköpfchen, ſowie 1 Pfund 
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