½ bis 1 Pfd. täglich als Frühlingskur. Endlich dienen die Blätter 
noch zur Herſtellung unterdrückten Fußſchweißes. 
Birnbaum (Pyrus communis) iſt gewöhnlich ein hochſtüm⸗ 
miger Baum, hat rundliche, zugeſpitzte, feingeſägte, kahle, langgeſtielte 
Blätter. Die Frucht iſt kreifeförmig, am Grunde verlängert. Man 
hat eine Menge Spielarten, deren Früchte ſich durch verſchiedene 
Größe, Geſtalt ꝛc. auszeichnen. Sie dienen als Erquickung im rohen 
und gekochten Zuſtande, erregen aber leicht Blähungen und müſſen 
bei ſchwächlichem Magen nur mäßig genoſſen werden. Die gedörrten 
Birnen, welche unter dem Namen „Kletzen“ bekannt ſind, werden 
geſotten und als Cur bei Durchfällen angewendet. Man bereitet aus 
den Birnen ein Mus, einen Syrup, Wein, Branntwein und Eſſig. 
Birnkraut, Wintergrün (Pyrola), Gattung der Familie 
Haidegewächſe. Arten: Rundblättriges B., auch Wald⸗ und Holzman⸗ 
gold genannt (P. rotundifolia) iſt eine ausdauernde Pflanze, die man 
in Deutſchland, Nord⸗Europa, in Braſilien und Virginien in ſchattigen 
Wäldern antrifft. Die 5—7 Blätter kommen auf röthlichen Stielen 
unmittelbar aus der Wurzel, ſind rundlich, ſtumpf, kaum merklich 
eingekerbt, feſt, ſteif und ſchön glänzend. Im Mai und Juni treibt 
aus ihrer Mitte der Blüthenſchaft mit ſeiner lockeren, weißen Blüthen⸗ 
ähre hervor. Die Blätter haben einen bitteren, zuſammenziehenden 
Geſchmack und ſind zerquetſcht und aufgelegt oder der Saft davon 
benützt ein gutes Wundmittel bei offenen Schäden, während die In⸗ 
dianer Nordamerikas dieſe Pflanze als Brechmittel benützen. Ein⸗ 
blüthiges B. (P. uniflora) wird nur 2—5 Zoll hoch und hat 
genäherte, in den Blattſtiel zugeſpitzte Blätter; der Schaft iſt ein⸗ 
blüthig, die ganze flache, weiße Blume aber hat 9 Linien im Durch⸗ 
meſſer und einen den Maiblumen ähnlichen Geruch. In Schweden 
und Norwegen wird ſie als Augenmittel, nämlich gegen das Triefen 
der Augen, Augenentzündungen ꝛc. benützt. 
Biſamkörner ſ. Abelmoſch. 
Biſamkraut (Adoxa moschatellina), ein kleines Pflänzchen 
aus der Familie der Araliengewächſe, ſtark nach Moſchus riechend, 
häufig in Laubwäldern am Fuße alter Eichen, ſowie an ar u. ſ. w. 
im zeitigen Frühling blühend. Der weiße Wurzelſtock oder DIE: W 
Saft leiſtet bei Verwundungen gute Dienite. 1 
Bitterklee, Fieberklee (Menyanthes trifoliata) aus HR. 5 
Familie der Enziangewächſe, hat einen 6—24“ hohe ‚oz lang⸗ 
geſtielte, dreizählige Blätter; die Blüthen ſind röthlich-weiß, trau ig. 
Der aus friſchen Blättern ausgepreßte Saft wird zu rſaft⸗ 
euren und das getrocknete Kraut im Aufguß zu 2—4 Daene ver 
ordnet. In Scrophulo ſuloſe, Bleichſucht, Gelbſucht, Gicht, er ucht, 14 
Hypochondrie, Hyſterie, namentlich aber im Wechſelfteber leiſtet er 
ſehr gute Dienſte. e 
