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Auch kann der ausgepreßte Saft zu 1 Eßlöffel voll mit 
(A. schoenoprasum) hat hohle, pfriemenförmige Blätter 
daher in Ohnmachten, Lähmungen, in Zittern der Glieder, 
ſyſtems. Aeußerlich braucht man die Blumen in Kräuter- 
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(Allium sativum), deſſen Zwiebel aus mehreren länglich eiförmigen, 
ſpitzigen, etwas gekrümmten Zwiebelchen zuſammengeſetzt iſt, welche 
dicht zuſammenſchließen und gemeinſchaftlich von mehreren trocken— 
häutigen, weißen Schalen umgeben ſind. Abgeſehen davon, daß der 
K. als Gewürz bei Verdauungsſchwäche ſeine Anwendung findet, 
giebt man ihn auch beſonders gegen Spulwürmer, ferner bei Waſſer— 
ſuchten, Scharbock, Wechſelfieber, Verſchleimung der erſten Wege, 
Lungenkatarrhen, wenn ſie fieberlos verlaufen. Wurmkranken Kindern 
läßt man den zerſchnittenen Knoblauch zu 1—2 Drachmen mit etwas 
Butterbrod nehmen oder einen Aufguß von 1 Unze zer— 
kleinerten Knoblauch mit 1 Pfd. Milch unzenweiſe trinken 
oder verwendet eine derartige Flüſſigkeit zu Klyſtieren. 
Zucker vermiſcht gereicht werden. Als Hautreiz wendet 
man den zerquetſchten Knoblauch an. Der Schnittlauch 
und iſt dem Gartenkörbel an Wirkung gleich. Der ge— 
meine L. oder Porre (A. Porrum) mit einfacher, aus 
vielen ſaftigen weißen Schalen gebildeter Zwiebel und die 
Schalotte (A. ascalonicum) mit eirunder, aus meh— 
reren braunvioletten Zwiebelchen zuſammengeſetzter Zwiebel 
ſind beſonders nahrhafte Gemüſe. 
Lavendel (Lavendula), Gattung aus der Familie 
der Lippenblüthler. Arten: Gemeiner L., Spike (L. 
Spica; L. vera, L. officinalis, Fig. 64), ein äſtiger 
Halbſtrauch mit lanzettlichen, am Rande zurückgerollten, 
unten graufilzigen Blättern und blauen, in langgeſtielten 
eiförmigen Aehren ſtehenden Blüthen. Sie kommen im Juli 
zum Vorſchein und empfehlen ſich durch ihren vortreffli— 
chen Geruch. Die Lavendelblumen beſitzen eine heilſame 
Kraft die Nerven zu reizen und zu ſtärken und dienen 
beim Schwindel und in anderen Zufällen des Nerven— 
kiſſen und als Bähungen zur Zertheilung von ſtockenden | 
Säften. Das Oel wird namentlich zu Parfumerien ver- Der gemeine 
wendet. Lavendeleſſig bereitet man: 2 Pfund Lavendel— 
blüthen, 2 Loth zerſchnittenes Thymiankraut, 6 Loth Rosmarinblätter— 
ſpitzen, 2 Loth geſtoßene Engelwurzel, 6 Loth geſtoßenen Enzian, 
2 Loth geſtoßene Veilchenwurzel, 6 Loth zerſchnittenes Majorankraut, 
übergießt man mit 16 Pfund weißen Orleanseſſig, überläßt dieſes 
Gemiſch einer dreitägigen Digeſtion, zieht ab, colirt den Reſt und 
filtrirt alles durch Fließpapier. Will man Lavendeleſſenz machen, 
nimmt man 1 Loth Lavendelöl, löſt es in 1 Maß 90proc. Weingeiſt 
und filtrirt. Offieinell find aber nur das Lavendel-Waſſer und der 
Lavendelgeiſt. | | | 
