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beſteht. Die gewöhnliche Zeit, wo man die M. ſäet, iſt der März. 
Den Samen vermiſcht man, um ihn nicht zu dick auszuſtreuen, mit 
feiner ſandiger Erde. Der Boden braucht nicht unmittelbar vorher 
gedüngt zu ſein, wenn er nicht von Natur dürftig iſt; aber gut auf⸗ 
gegraben muß er ſein. Die M. ſind nicht nur für das Vieh, ſondern 
auch für Menſchen eine geſunde Nahrung und leiſten in großen 
Wirthſchaften und Oekonomien weſentliche Dienſte. Die M. iſt eben 
ſowie die weiße Rübe ſtickſtoffarm; ſie iſt reich an Alkalien und 
Waſſer, beſitzt auch viel Stärkmehl, Gummi, Zucker und Eiweiß und 
zuſammengenommen nur ½ Proc. feſte Beſtandtheile. Auch dient fie 
geröſtet und gemahlen als ein Kaffeeſurrogat, weniger jedoch für ſich 
wie als Zuſatz zur Cichorie. Aus der Wurzel wird ferner der Möhren⸗ 
Saft oder Syrup bereitet, indem man die zerſchnittenen Wurzeln 
auspreßt, die erhaltene Flüſſigkeit durch Aufkochen und Seihen klärt 
und bis zur Syrupdicke eindampft. Er leiſtet in Huſten und Bruſt⸗ 
krankheiten gute Dienſte, desgleichen wird er gegen Gries und Würmer 
empfohlen. 
Mohn (Papaver), Gattung aus der Familie der Mohngewächſe. 
Arten: Der gewöhnliche 17 oder Gartenmohn (P. somni- 
ferum) mit ſteifem, aufrechtem, 2 bis 3 Fuß hohem Stengel, ganzen, 
kahlen, buchtig eingeſchnittenen, bläulich bereiften Blättern und großen, 
vor dem Aufblühen überhängenden, häufig gefüllten Blumen. Der 
Anbau der Pflanze im Großen wird namentlich in Thüringen und 
am Harz, im Magdeburgiſchen, auch im Darmſtädtiſchen und Ba⸗ 
diſchen, überhaupt in Süddeutſchland betrieben. Im wärmeren Aſien 
wird die Pflanze hauptſächlich zur Gewinnung des Opiums (f. d.) 
cultivirt, welches übrigens nach neueren Erfahrungen auch in Europa 
moglich iſt. Es giebt vom M. zwei Spielarten, weißen und ſchwarzen. 
Der erſtere blüht weiß und bringt weißlichen Samen; es iſt der— 
jenige, welcher zum arzneilichen Gebrauch vorgeſchrieben iſt. — Der 
ſchwarze M. blüht roſa und hat ſchwärzliche oder blaugraue Samen. 
Im Oelgehalt ſind beide Sorten nicht verſchieden. Das Mohnöl 
kommt dem Baumöl in Güte ſehr nahe, kann ſtatt desſelben gebraucht 
werden und dient zu Farbenmiſchungen und anderweitigem Behufe. 
Die friſchen und getrockneten Samenkörner werden von vielen Men⸗ 
ſchen gern gegeſſen und dienen zerrieben zu Suppen und in Backwerk. 
Sie beſitzen keine einſchläfernde Eigenſchaft und ſind für viele Vögel 
aus dem Finkengeſchlechte und für die Meiſen eine der leckerſten 
Speiſen. Zuckerſyrup und Mohnöl auf dem Ofen heiß gemacht und 
Abends theelöffelweiſe genommen, iſt ein Göttinger Volksmittel gegen 
Katarrh. Friſcher Milchſaft des Mohns iſt gut gegen Wespen⸗ und 
Bienenſtich. An Kindern, denen Abkochungen der Mohnköpfe in 
Waſſer oder Milch gegeben worden ſind, um ſie einzuſchläfern, hat 
man oft Vergiftungserſcheinungen beobachtet und bei öfterer Anwen 
dung nachtheilige Einwirkungen auf die geiſtige Entwicklung wahr⸗ 
genommen. Die . werden noch zur Bere des officinelin 
