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gelegt, um nach dem Entwöhnen die Milch zu vertreiben; auch dient 
Nes gegen Bienen- und Wespenſtich. Das Oel hat man äußerlich zur 
Vertilgung von Kopfläuſen ꝛc. benützt. 
Pfaffenröhrlein ſ. Löwenzahn. | 
Pfeffer (Piper), Gattung aus der Familie der Pfefferpflanzen. 
Arten: Der ſchwarze P. (P. nigrum, Fig. 76) iſt ein kletternder 
Strauch in Oſtindien mit knotigem Stengel, abwechſelnden, lederarti— 
gen, elliptiſchen, zugeſpitzten Blättern und braunrothen Beeren. — 
Werden die reifen Früchte ihrer Oberhaut beraubt, ſo ſtellen ſie den 
weißen P. (P. album) dar, der weniger ſcharf als der ſchwarze iſt. 
In unſeren Apotheken findet man blos den ſchwarzen Pfeffer, und 
das in ihm neben ätheriſchem Oel und Harz vorkommende Piperin. 
— Die Wirkung des als Gewürz allgemein zur Beförderung der 
Verdauung benutzten Pfeffers iſt reizend; er 
äußert dieſe nicht nur auf die äußere Haut, 5 
ſondern auch auf die Schleimhaut des Darm— 
canals, indem er wie ähnliche ſcharfe Gewürze, 
zugleich die Thätigkeit der Ganglien des Unter— 
leibes und auch das Gefäßſyſtem kräftig auf— 
regt. Arzneilich wird er mit Recht bei allen 
Zuſtänden des Darmcanals empfohlen, die den 
Charakter einer ſchlaffen Schwäche haben. — 
Außerdem iſt er aber nicht nur vom gemeinen 
Manne, ſondern auch von bewährten Aerzten 
als wirkſam gegen Wechſelfieber empfohlen 
worden und in der That findet er als Me— 
dicament im Volke eben als Fiebermittel die 
häufigſte Anwendung. Es leidet keinen Zweifel, 
daß die zahlreichen Heilungen jener Krankheit 
durch die heilſame, energiſche Umſtimmung 
der Unterleibsnervengeflechte erzielt werden Der ſchwarze Pfeffer. 
und daß das Piperin es iſt, dem der Pfeffer 
dieſe Heilkraft gegen das Fieber verdankt, worüber hinreichende Beob— 
achtungen vorliegen. Man giebt den P. noch bei Verſchleimung des 
Darmcanals, bei Blähungsbeſchwerden, habitueller Hartleibigkeit, 
Erbrechen und Schwindel. Ganze Pfefferkörner nimmt man zu 5 bis 
15 Stück Früh und Abends, gepulvert zu 5— 20 Gran, als weiniger 
Aufguß zu 1—2 Drachmen. Das ätheriſche Oel nimmt man zu 1 bis 
3 Tropfen auf Zucker. Aeußerlich dient das Pulver zu 1—3 Drachmen 
als Zuſatz zu Senfteigen. Der lange Pfeffer (P. longum) iſt 
ein Beſtandtheil des bekannten Baunſcheidt'ſchen Lebensweckeröls. Der 
Chemiker Herrmann zu Brieg ſchreibt nämlich, daß es ihm gelungen 
ſei, die Zuſammenſetzung dieſes Oeles zu erforſchen. Dasſelbe beſteht 
nämlich aus dem ätheriſchen Oele des langen Pfeffers und wird 
durch Olivenöl oder irgend ein anderes helles Oel ebenſo verdünnt, 
wie Alkohol durch Waſſer ſich verdünnen läßt. Man kann natürlich 
F. Siegmund, Kräuterbuch. 15 
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