Be | | 
a 253 
Schminken benützt worden iſt. Die Pflanze wächſt 2— 4 Fuß hoch, 
iſt nach oben veräſtelt, hat eilängliche, dornig gezähnte Blätter und 
trägt diſtelähnliche Blüthenköpfe mit dünnen, 
röhrigen, fünfſpaltigen, etwa zolllangen 
Blüthen, die anfangs gold-, dann ſafran⸗ 
gelb, dann hochroth gefärbt ſind. Ehedem 
bereitete man aus dem ©, eine Schminke 
unter dem Namen ſpaniſches Roth und in 
Indien ſchminkt ſich noch jetzt jedes Frauen— 
zimmer damit. Die Blumen werden zum 
Gelb- und Rothfärben, ſowie zum Ver— 
fälſchen des Safrans verwendet. In Eu— 
ropa bedient man ſich ſeiner nicht mehr 
als Medicin. 
Safran (Crocus), Gattung der 
Schwertelgewächſe. Arten: Der echte S. 
(C. sativus, Figur 82) hat einen platt⸗ 
kugeligen, mit einer braunen faſerigen Haut 
bedeckten Knollen. Die ſchmalen, mit der 
Blüthe zugleich erſcheinenden Blätter ſind 
lineal, dunkelgrün, mit einem weißen Mittel- 
nerv. Der ſehr lange Griffel en— 
digt in eine dreitheilige, erweiterte, 
hochrothe Narbe. Er ſtammt aus 
dem Orient, wird aber auch hie 
und da im Großen gebaut wegen 
der Narben der Blüthen, die den 
bekannten Safran liefern, und 
geben 20.000 Blüthen erſt 1 Pfd. 
dieſes leichten Stoffes. Wir er: 
halten den S. in Form dichter 
Kuchen; der orientaliſche iſt die 
beſte Sorte, doch ſtehen ihm euro- 
päiſche Sorten, von denen der 
ſpaniſche die ſchlechteſte iſt, nicht 
nach, ſo der franzöſiſche und der 
ſüddeutſche. — Hauptbeſtandtheile 
ſind ein ätheriſches Oel und ein 
eeigenthümlicher, gelbröthlicher 
Farbſtoff, Polychroit; außerdem 
enthält er Wachs, Gummi und 1 
Eiweißſtoff, Mäßige Gaben des 1 
Safrans ſind ein wohlthätiges 1 
Reizmittel für die Verdauungs⸗ TREE 
organe, größere bewirken heftigen 7) IN | 
Andrang des Blutes nach dem Der echte Safran. 
Fig. 81. 
Fig. 82. 
