LXXII ¿EXAMEN HISTÓRICO-CRÍTICO DE LOS TRABAJOS 
Sopla desde el 13 durante tres días , según Harib, un viento 
levante que hace temer por los frutos. —Comienzan á engrosar 
las uvas precoces y los higos. —Arráncanse las cebollas alba- 
rranas.—Cógense las flores de la adormidera roja é igualmente 
las de balaustria , buglosa y eupatoria.—Siémbranse también 
el arroz y las habichuelas. —Trasplántanse en montones de 
estiércol colocados cerca de los muros las sandías y berengenas. 
MAYO. 
Consta de treinta y un días y es el último de la estación de 
primavera. 
En este mes, según Harib , los costeños empiezan á segar, 
como en Málaga y Medina-Sidonia, y á fines del mismo se co- 
mienza á segar la cebada en la campiña de Córdoba general- 
mente. . 
Se arrancan las habas y el lino, y aparece la flor de la azu- 
cena y las frutas tempranas. Abotonan los olivos y las vides, y 
se descubren las manzanas tempranas, las ciruelas y los higos 
tempranos. 
Menguan las aguas y se riegan todos los árboles menos la 
higuera. 
Dase tercera aradura á las viñas arables , después de las dos 
hechas en los dos meses anteriores. 
Es muy bueno que se cultiven en este mes los olives, noga- 
les, pistachos y almendros dulces, y se les dé el estiércol que 
respectivamente les corresponde. 
En Sevilla se siembran en este mes en los huertos los hinojos 
tardíos, que se comen un mes después, y lo mismo los armue- 
lles tardíos. También, según Harib, se plantan las cebollas del 
azafrán. 
Empiezan el 15, según Harib, los calores y los vientos ca- 
lientes. —Desécanse muchas plantas.—El 25 empieza la siega de 
la cebada en los llanos de Córdoba, y antes en las costas de 
Andalucía y en las de Murcia.—Cuajan las aceitunas y las uvas. 
—Aparecen las manzanas, peras y ciruelas tempranas, los 
cohombros y las cerezas.—Se recoge la semilla de adormidera, 
las de fumaria , apio, anis, siempreviva, mostaza , berro, etc., 
y la flor de manzanilla.—Las grullas del estio vuelven de sus 
islas, 
