LXXIV EXAMEN HISTÓRICO-CRÍTICO DE LOS TRABAJOS 
Dicese que no se planta en este mes árbol, ni se siembra 
simiente alguna por el excesivo calor que hace ; pero en Sevilla 
se siembran ahora en los huertos los armuelles de zumo, y se 
trasplantan las berzas y las acelgas invernizas. 
Se hace, según Harib, la siega del trigo común. —Cuajan 
los pistachos.—Se cogen las semillas de la mostaza, neguilla, 
orégano y otras. —Los perdigones comienzan á ser adultos y se 
cazan.—Empiezan á secarse los higos en la llanura de Córdoba. 
AGOSTO. 
Consta de treinta y un días. Empiezan los rocíos en él, quie- 
bra el calor y refrescan las madrugadas. 
Comienzan los costeños á preparar los lagares y se cogen las 
almendras. 
Dicese que se apolilla la madera si se cortase pasado el día 3. 
En este mes se comen los priscos lisos ó peladillos , y emple- 
zan á sazonarse los velludos ó duraznos, é igualmente los dáti- 
les y las azufaifas comienzan á madurar. Sazónanse también 
las sandías. 
Siégase el arroz y cuajan las bellotas. Cógese la algarroba, 
las simientes de alazor , mastuerzo, añil, culantro, ajonjolí, 
las pepitas de los melones, cohombros y pepinos, como también 
las simientes de los ocimos. 
Registranse los plantones de las vides, y á las que son de 
nobles y gruesos sarmientos se les acude con más cultivo, y á 
las que no lo fueren se les beneficia con estercolo y riegos, sien- 
do posible, hasta que alcancen y se igualen con los otros. 
Siémbrase en Sevilla después de mediado el mes en los huer- 
tos la simiente de las zanahorias, y desde principios los nabos 
redondos y los largos, é igualmente se siembran los por 
tardios y los armuelles. 
Los sargos, según Harib, salen de la mar para entrar en los 
ríos, y su pesca es abundante.—Multiplicanse las sardinas.— 
Recógense las semillas del zumaque y de la adormidera blanca, 
é igualmente las de la ruda, albarraz y otras. —Siémbranse en 
los huertos las habas de otoño , los nabos y las acelgas. 
