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certaines céphalalgies nerveuses , l'aménorrhée , la chlo- 

 rose , les névroses avec débilité , etc. On la donne aussi 

 avec avantage comme diaphorétiquc et expectorante dans la 

 dernière période des bronchites chroniques, pour tonifier la 

 muqueuse pulmonaire. 



Les propriétés de Tangélique, que je metssouventà profit, 

 sont beaucoup plus prononcées dans la racine que dans les 

 autres parties de la plante. Je la substitue , ainsi que le con- 

 seille Hildenbrand, à la serpentaire deVirginie dans les fièvres 

 typhoïdes et adynamiques, soit en poudre, soit en infusion, 

 ou en teinture alcoolique dans les potions. J'ai constaté , 

 comme Chaumeton, les bons effets d'une boisson préparée en 

 versant un litre d'eau bouillante sur 30 grammes de racine 

 d'angélique coupée en tranches minces, et ajoutant à Tin- 

 fusion quatre centilitres d'eau-de-vie , un hectogramme de 

 sirop de vinaigre et quelques gouttes d'huile volatile de ci- 

 tron. Les malades trouvent délicieuse celte espèce de punch. 



J'ai fait, dans ma pratique à la campagne , un fréquent 

 usage de la racine d'angélique, et je puis affirmer qu'elle 

 est d'une grande ressource pour remplacer non seulement 

 la serpentaire de Virginie, mais aussi la racine de con- 

 trayerva et le costus d'Arabie. J'ai employé la semence 

 comme stimulante et carminative. J'associe souvent la 

 racine d'angélique aux amers dans la composition des vins 

 médicinaux toniques , pour les aromatiser. 



A1\IS, (-1) 



ANIS VERT , BOUCAGE A FRUITS SUAVES. 



Apium anisum dictum, semine suaveolente (T.) 

 Pimpinella anisum (L.) 



Cette plante, que l'on cultive dans les jardins, croît spon- 

 tanément en Egypte , en Turquie, en Sicile , en Italie. Les 

 graines , dont on fait exclusivement usage , sont l'objet d'un 

 commerce étendu. 



PréparatSon§i ei doses. 



A l'intérieur : De 8 à 30 gram. par kilo^. d'eau bouillante. 

 Eau disiidée , 15 à 100 gram., en potion. 

 Teinture {\ sur 4 d'alcool à 52"), 4 à logram., en potion. 

 Sirop {\ d eau distillée sur '2 de sucre), 30 à 60 gram., en potion. 

 Poudre , 1 à 8 grara., mêlés avec du sucre ou délayés dans l'eau 

 ou le vin. 



(d;.Cet article n'était pas clans le jncmoire couronné. 



