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d'olive ou d'amandes douces, en ambrocation sur le ventre, 

 convient dans les douleurs nerveuses ou venteuses des in- 

 testins, surtout chez les enfants. 



La semence de carvi a été proposée par Waulers comme 

 propre à remplacer le cumin. 



CASSIS, 



GROSEILLER NOIR. 



Rihes niffrum (T.) 

 « Ribes nigrum (L.) 



Cet arbrisseau est cultivé dans tous les jardins. On utilise 

 les fruits et les feuilles. 



Préparalions et closes. 



A l'intérieur : DècocHon des feuilles et soinmilès^ de30à60gram. 

 par kliog. d'eau. 



Macéruiioii, de 50 à 60 gram. par kilog, d'eau froide, avec ad- 

 dition d'un pe 1 de vin bianc, de cidre ou d'eaude-vie. 



Teiniuip, de 5 à 15 gram., en potion. 



Suc des fruits, de 5 à 13 i!;ram., en potion ou étendu dans l'eau. 



Sirop ( i de suc et de sucre ), en poiion, boisson, etc. 



Proprilês. 



Les feuilles sont stomachiques et diurétiques. Les fruits 

 sont acidulés et conviennent dans les angines et dans quel- 

 ques diarrhées etdyssenteries chroniques entretenues par la 

 flegmasie chronique de la muqueuse intestinale. 



Je prépare avec les feuilles et les sommités fraîches de 

 cassis une boisson très -agréable pour les malades, en les 

 faisant macérer dans l'eau froide et en ajoutant à cette in- 

 fusion une certaine quantité de vin blanc et de sucre. Cette 

 boisson convient dans la période des fièvres muqueuses où 

 de légers toniques sont indiqués, sans perdre de vue l'irri- 

 tation encore existante des cryptes muqueux. Je l'emploie 

 aussi avec avantage dans les hydropisies accompagnées 

 d'une soif intense, qu'elle calme tout en favorisant la sécré- 

 tion des urines. J'ai conseillé aux moissonneurs du nord de 

 la France, qui trop souvent ne font usage que de l'eau froide 

 pendant leurs travaux, de se désaltérer avec l'infusion à 

 froid de feuilles de cassis, à laquelle on ajoute quatre cuil- 

 lerées d'eau-de vie par kilogramme de cette infusion. C'est 

 de toutes les boissons la plus convenable et la moins dis- 



