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T. Épineuse, armée d'épines (Prunelier). 
y. Aiguillonnée, munie d’aiguillons (Rosier). 
V. Fistuleuse, creuse et cylindrique {les Graminées}. 
Bourgeons, bulbes et bulbilles. 
14. Les bourgeons sont des petits corps écailleux qui ren 
ferment les rudiments des feuilles, des fleurs et des rameaux. 
Ces organes, qui se remarquent sur la tige et ses divisions, 
le plus souvent dans l'angle formé par l'insertion des feuilles 
laisselle des feuilles), sont formés de petites écailles molles, 
imbriquées les unes sur les autres, renfermant et protégeant 
le scion, jeune branche à l'état rudimentaire, chargée de tou- 
tes les feuilles qu'elle doit porter plus tard {pl. 1, 14). 
A. Les bourgeons ne sont d'abord que de tout petits corps 
ovoïdes, sans organisation bien distincte, qu'on désigne sous 
le nom d'yeux ; ils se développent petit à petit, et, à la fin de 
l'été, se transforment en boutons, lesquels, stationnaires pen- 
dant l'hiver, reprennent une nouvelle activité au retour du 
printemps, et s’'épanouissent en bourgeons. On appelle nus les 
bourgeons dont toutes les parties se développent en feuilles, 
comme dans les Daphnés et beaucoup de plantes herbacées. 
B. On donne le nom de turion au bourgeon qui naît d'une 
racine ou d’une souche souterraine ; tel est celui de l'Asperge 
(pl. x, 15). 
45. Le bulbe ou ognon n'est pas seulement une racine: il 
représente une plante complète dans laquelle le bourgecn 
forme la partie essentielle la plus volumineuse. Il se compose 
de plusieurs PAPIER (pl. n, 1); a, une tige large et plane, con- 
stituant ce qu'on appelle le plateau; b, un bourgeon formé 
d'écailles ; e, les feuilles; 4, la tige aérienne chargée de ses 
fleurs ; e, la racine. 
Ainsi qu'on le voit, dans le bulbe, le plateau peut être con- 
sidéré comme une tige charnue très déprimée, dans laquelle 
les entre-nœuds qui séparent les feuilles sont excessivement 
rapprochés: entré les fibres radicales et les feuilles sont les 
écailles, toutes feuilles rudimentaires qui tantôt s'emboîtent 
les nnês dans les autres (Ognon ordinaire), tantôt s'inbriquent 
