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partient au calice ; dans le Genévrier, elle est constituée par 
des écailles qui deviennent charnues ; dans la Figue, c’est le 
réceptacle commun qui la constitue ; dans la Fraise, c’est le 
gynophore. 
83. Revenons au péricarpe. Comme l'ovaire qui le forme, il 
présente une cavité unique ou multiple, ce qui fait que le fruit 
est uniloculaire où multiloculaire, selon les cas. Chaque loge 
est monosperme, disperme, polysperme, ou, ce qui est la même 
chose, uniséminée, biséminée, pluriséminée, etc., suivant qu'elle 
contient une, deux ou plusieurs graines, etc. 
86. Le fruit simple est celui qui provient d'un carpelle uni- 
que(40), et qui offre un péricarpe à une seule loge [uniloculaire). 
Le fruit composé est dû à plusieurs carpelles réunis, et con- 
tient plusieurs loges séparées par des lames verticales ou des 
cloisons, qui sont complètes ou incomplètes, vraies ou fausses 
(41, 59). 
87. .Le péricarpe présente sur sa surface extérieure des li- 
gnes longitudinales appelées sutures. Celles-ci sont très évi- 
dentes, par exemple, dans la gousse de pois, qui est un péri- 
carpe simple : l’une est appelée dorsale, l'autre ventrale. Mais 
quand les carpelles sont soudés ensemble pour former un pis- 
til composé, les sutures ventrales se trouvent toutes réunies 
au centre du fruit (pl. vr, 13), et l’on ne voit à l'extérieur que 
les sutures dorsales, — Nous parlerons de la déhiscence au 
chapitre suivant. 
88. Graine. Bientôt, en traitant de la germination, nous 
parlerons de la graine. qui n’est autre chose que l’ovule fé- 
condé. Rappelons seulement qu’elle est attachée dans l'inté- 
rieur des loges à un corps particulier, nommé trophosperme; 
que ce corps, dont il a été question déjà (42), offre une forme 
et des positions variées ; qu’il porte une ou plusieurs graines ; 
que celles-ci en sont quelquefois recouvertes dans une éten- 
due plus ou moins considérable, de telle sorte que la matière 
appelée macis en drogucrie n’est autre chose que le tropho- 
sperme formant comme un réseau sur la surface de l'amande 
d la muscade. 
