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le péricarpe se partage en deux moitiés, comme une boîte à 
savonnette (Mouron, pl. vu, 15). 
93. On appelle columelle l'axe central sur lequel est appli- 
qué l'angle interne des carpelles dans certains fruits (Ombel- 
lifères, Euphorbiacées,). 
94. L'indéhiscence est propre aux fruits qui ne s'ouvrent pas 
à la maturité. Parmi ceux-ci, les uns, charnus et doués d’un 
péricarpe parenchymateux et pulpeux plus ou moins épais, 
comme le Melon, la Pomme, ne laissent les graines libres 
que lorsqu'ils se détruisent; les autres, secs, enveloppent la 
graine jusqu'à ce qu'elle les ait forcés de lui livrer passage 
(Blé, Orge). j 
Fruits simples (apocarpés). 
98. Onappelle simples les fruits provenant d’un carpelle uni- 
que. Ils sont charnus, ou secs indéhiscents, ou enfin secs 
déhiscents. " 
Fruits secs mdéhiscents : 
A. Caryopse. Fruit sec, monosperme, indéhiscent, dont le 
péricarpe est confondu avec l'enveloppe propre de la graine 
(Blé, Seigle). 
B. Akène. Fruit sec, monosperme, indéhiscent, dont le pé- 
ricarpe est distinct du tégument propre de la graine {[Cerfeuil, 
Angélique, Soleil, pl. vrn, 16). 
C. Samare. Fruit membraneux, coriace, très comprimé, à 
une ou deux loges, souvent muni d'ailes membraneuses (Era- 
ble, pl. vu, 17). 
96. Fruits secs déhiscents. 
A. Follicule. Fruit see, membraneux, univalve, allongé, 
s'ouyrant par une suture longitudinale, sur les bords de la- 
. quelle sontattachées les graines(Pervenche, Aconit, pl. vut, 18). 
B. Gousse. Fruit s'ouvrant par les deux sutures ventrale 
et dorsale, c'est-à-dire fruit bivalve, dont les graines sont at- 
tachées à la suture supérieure et alternativement sur l'une et 
l'autre valve (Fève, Pois, pl. var, 19). 
C. Pyxide. Fruit globuleux, s'ouvrant en deux valves hé- 
misphériques par une scissure horizontale[Mouron, pl. vu, 151. 
