PHYSIOLOGIE. 51 
97. Fruits charnus : 
A. Drupe. Fruit charnu renfermant un noyau à l'intérieur 
(Amande, Prune). 
B. Noix. Espèce de drupe dont le sarcocarpe est plus co- 
riace et moins bon à manger (fruit du Noyer, de l'Amandier). 
Fruits multiples (polycarpés). 
98. Les fruits multiples résultent de la réunion de plu- 
sieurs pistils ou carpelles distincts, libres et rassemblés sur la 
même fleur. Ce sont, en général, des akènes, des drupes ou des 
follicules réunis en nombre variable sur un même réceptacle. 
Fruils soudés (syncarpés). 
99, On appelle syncarpés les fruits qui résultent de la sou- 
dure de plusieurs carpelles formant un péricarpe à plusieurs 
loges. Ils sont secs ou charnus, déhiscents ou indéhiscents. 
A. Polakéne. Fruit indéhiscent multiple, se séparant en 
plusieurs parties monospermes qui offrent chacune tous les 
caractères assignés à l’akène (95, B). De là les expressions 
de diakène, tétrakène, etc., suivant le nombre de ces parties 
ou coques (Quassia amara, pentakène, pl. vin, 20). 
B. Gland. Fruit indéhiscent, pluriloculaire et polysperme, 
provenant d'un ovaire infère, contenu en partie dans un invo- 
lucre (cupule) qui peut devenir écailleux, foliacé ou péricar- 
doïde (pl. 1v, 5, 6). 
100. Fruits multiples déhiscents : 
À. Silique. Fruit sec, allongé, déhiscent, à deux valves 
séparées ordinairement par une cloison longitudinale, et dont 
les graines sont attachées aux deux sutures | Chélidoine, 
pl. vin, 21). 
B. Silicule. Silique à peu près aussi large que longue. 
C. Capsule, fruit capsulaire, noms donnés à tout fruit sec 
et déhiscent qui ne peut être rapporté à l’une des espèces 
précédentes. La déhiscence des capsules peut être poricide, 
denticide ou valvicide : dans ce dernier cas, elle est locu- 
lidice, septicide ou septifrage (92). 
101. Fruits multiples charnus : 
