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D. HÊêTre (Fagus). Fleurs monoïques : les mâles en cha- 
tons pendants, globuleux, denses, calice à 6 lobes, 8 éta- 
mines ; les femelles au nombre de 2 dans un involuere quadri- 
lobé, épineux ; calice adné à l'ovaire, tomenteux, à 6 lobes ; 
ovaire trigone uniloculaire et disperme. 
FaGus SYLVATICA. Fleurs verdâtres. 
E. Couprier (Corylus). Fleurs monoïques : les mâles en 
chatons allongés, composées chacune d’une écaille trilobée et 
de 8 étamines ; les femelles, en petits groupes de 6-8, entou- 
rés d'écailles imbriquées, sont formées d’un ovaire globu- 
leux biloculaire, de? stigmates filiformes saillants; cet ovaire 
s’entoure plus tard d'une enveloppe coriace, qui persiste à la 
base du fruit, lequel a une enveloppe propre osseuse. 
CoRYLUS AVELLANA [Noisetier commun). Fleurs roussâtres. 
F. PLaTANE (Platanus). Fleurs monoïques ; chatons globu- 
leux ; étamines nombreuses, entremêlées d’écailles linéaires 
dans les fleurs mâles ; dans les fleurs femelles, écailles en 
spatule, ovaire filiforme, terminé par un stigmate erochu : 
fruit nu, en massue, garni de poils à la base. 
PLATANUS ORIENTALIS. Feuilles à 5-7 lobes. 
P. occ1pENTALIS. Feuilles à grands lobes. 
168. Usages. — Ces arbres, très communs dans nos forêts, 
ou cultivés dans les parcs et les jardins, fournissent d’excel- 
lent bois de construction et de chauffage. Douée d’une as- 
tringence et d'une amertume très prononcées, leur écorce est 
employée dans les arts pour le tannage des cuirs, et en méde- 
cine comme tonique, astringente, antiseptique. 
95e Famille. — JUGLANDÉES. : 
PI. xin, 2, Noyer : a. chaton de fieurs mâles; 6. fleur mâle séparée ; c. groupe de 3 fleurs 
femelles.) 
169. Grands arbres à feuilles alternes, composées, pin- 
nées, sans stipules. Fleurs monoïques, précoces; les stami- 
nées ou mâles en chaton, périanthe simple, étamines nom- 
breuses ; les pistillées solitaires on agglomérées en petit nom- 
