FAMILLES. 115 
F. cariCA (Figuier). Fleurs renfermées dans la cavité d’un réceptacle. 
H. DorsTENIA. Genre exotique. 
1. ConTraverva. Genre de plantes du Nouveau-Monde. 
ARTOCARPÉES. 
mi ‘ ; . , Q , 
_ Fleurs unisexuées ; fruits syncarpés; graines dépourvues 
d'endosperme. 
J. Jaquier (Artocarpus incisa); PHonon upas [Upas anthiar). 
— Arbres des tropiques à suc laiteux. 
ULMACÉES. 
Fleurs ordinairement hermaphrodites. 
K. Or (Ulmus). Fleurs hermaphrodites. Calice à 4-5dents, 
campanulé, et coloré ; 3-6 étamines ; ovaire comprimé, libre; 
2 stigmates. Samare orbiculaire, foliacée sur les bords, ren- 
flée au milieu, où se trouve une graine. 
ULMUS CAMPESTRIS [Orme commun). Fleurs sessiles à 4-5-6 étamines. 
U. errusa. Fleurs pédonculées à 8 étamines. 
174, Usages. — Les plantes de cette grande famille ne dif- 
fèrent pas moins par leurs propriétés que par leur organisa- 
tion. — Presque toutes les Urticées ont leurs fibres corticales 
souples et résistantes, ce qui les rend propres à la fabrication 
des tissus de fil. — Les Ficées possèdent un suc plus ou moins 
âcre, souvent une grande quantité de caoutchouc [Ficus in- 
dica); elles se font remarquer dans le Figuier par les récep- 
tacles charnus qui portent les fleurs. — Les Artocurpées sont 
douées d’un suc très vénéneux, surtout dans l'Anthiar, avec 
lequel les Javanais empoisonnent leurs flèches. L'Upas tieuté, 
qui n’est pas moins dangereux, n'est pas de la même famille 
que l'Upas anthiar.— Quelques-uns de ces végétaux exotiques 
donnent des fruits charnus, doux et agréables (Rima et Jaca). 
— Le suc de l’Arbre-à-la-Vache est doux et nourrissant 
comme le lait de cet animal. — Enfin, les Ulmacées, dépour- 
vues de suc laiteux, ont une écorce amère et astringente, 
