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SAL. SODA |[Soude commune). Tige dressée rougeñtre, glabre ; feuilles alternes à 
étroites, charnues ; fleurs petites, verdâtres, sessiles, solitaires. 
C. Berre (Beta). Calice à 5 divisions ; 5 étamines opposées 
et insérées à la base des divisions ; ovaire déprimé, 2 ou 
3 stigmates sessiles ; akène environné par le calice. 
BETA VULGARISNBette, Betterave), B. CYCLA (Poirée, carde-poirée). Plantes 
généralement connues. 
D. Barre (Blitum). Calice à 5 divisions, 1 étamine ; 2 sty- 
les ; fruit bacciforme recouvert par le calice. 
BLITUM CAPITATUM [Épinard-Fraise). Tige dépourvue de feuilles au sommet ; 
fleurs ramassées en tête. ? 
RGATUM. Tige feuillée dans toute sa longueur ; fleurs éparses le long 
de la tige. Ov dé 
E. Puyrorocca. Calice à 5 divisions ; 8-20 étamines : 
8-10 carpelles striés ; 8-10 stigmates ; baie à 8-10 loges mo- 
nospermes. 
PHYTOLOCCA DECANDRA (Herbe-à-la-Laque, Raisin d'Amérique). Fleurs en 
grappe ; tige rougeâtre, très élevée. 
F. Perivère (Petiveria). Genre de plantes de l'Amérique. 
Fleurs unisexuées. à 
G. Arrocne|Atriplex). Fleurs unisexuées, mélangées : calice 
5-fide et 5 étamines dans les mâles ; calice bi-parti et ovaire 
surmonté d'un style bifide dans les femelles. Akène recou- 
vert par le calice persistant. 
ATRIPLEX HORTENSIS |Bonne-Dame) (pl. XVI, 6). Valves des fleurs femelles 
entières. 
A.HASTATA. Valves des fleurs femelles dentées ; feuilles profondément dentées. 
A pPATULA. Feuilles inférieures dentées, les supérieures entières. 
H. Épivaro (Spinacia). Fleurs unisexuées, polygames : ca- 
lice à 4 ou 5 divisions, 4 ou 5 étamines aux fleurs staminées ; 
calice à 4 ou 5 dents, 3 ou 4 styles aux fleurs pistillées. Fruit 
présentant quelquefois 4 on 5 cornes, renfermé dans le calice 
persistant, 
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