FAMILLES. 191 
ŒNANTHE CROCATA. Involucre de 4-6 folioles ; ombelles de 20-30 rayons ; 
feuilles supérieures à lobes cunéiformes incisés; racine pivotante, charnue, vé- 
néneuse. — Marais. 
Œ. PHELLANDRIUM (Phellandre aquatique] (pl. LIV, 4). Involucre nul ou à 
1-2 folioles ; ombelle de 5 rayons au moins ; feuilles tripinnées. — Fossés. 
- Œ. PIMPINELLOIDES (Agnotte, Mechon, etc.|. Racine tubéreuse (tubercules 
ovoïdes, allongés, de la grosseur d’une noïisetté dont ïls ont un peu la saveur 
et que l’on peut manger); feuilles radicales bipinnées. — Prés humides. 
D. Acue (Apium). Pétales entiers ou terminés par une 
petite pointe recourbée en dessus; involucre et involucelles 
variables. Fruits ovoïdes, marqués de 5 côtes longitudinales. 
APIUM GRAVEOLENS [Ache des marais; Céleri|. Fleurs d’un jaune pâle, ni in- 
volucres ni involucelles. — Cultivé. 
A. PETROSELINUM (Persil). Involucreset involucelles. — Cultivé. 
E ILaivècue (Ligusticum). Pétales entiers, roulés en de- 
dans au sommet; involucre et involucelles dont les folioles 
sont variables en nombre. Fruit oblong, contenant 2 graines 
nues , Striées. 
LIGUSTICUM LEVISTICUM (Livèche, Ache des montagnes) (pl. xxx1X, 3). Fleurs 
jaunes ; aspect général gi — Prés du Midi. 
F. Ammi. Pétales obovales, échancrés, infléchis au som- 
met; involuere et involucelle. Fruit comprimé latéralement, 
oblong, couronné pax les 2 styles réfléchis; akène à côtes 
filiformes. 
Ammi MAgJus. Feuilles inférieures bipinnées, à folioles ovales lancéolées. 
— Blés. ARE 
À. GLAUCIFOLIUM., Feuilles inférieures à folioles linéaires comme les supé- 
rieures, 
G. AnerTaum (Aneth). Pétales arrondis, roulés, terminés 
par une languette; ni involucre, ni involucelles. Fruits un peu 
comprimés, oblongs, striés, membraneux sur les bords. 
ANETHUM FŒNICULUM (Aneth-Fenouil) | pl. xxxvIm, 3). Tige de 1 m. 30 
à 1m 50. — Midi. 
À. GRAVEOLENS (Aneth odorant}. Tige de 60 à 90 cent, —Moissons du Midi, 
H. Comin (Cuminum). Genre exotique, — Crient, Cultivé 
dans nos jardins. 
