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” Ce petit groupe diffère des Géraniacées auxquelles il ap- 
partenait, par ses feuilles non stipulées, ses styles distincts, 
ses ovules nombreux dans chaque loge, et par l'embryon droit 
et central de ses graines. — Un seul genre. 
À. Oxaue (Oxalis). Caractères de la famille. 7 
OxALIS ACETOSELLA |Surelle, Alleluia) (pl. xx, 5). Hampe munie de 
2 bractées; feuilles et pédoncules radicaux. — Pelouse des bois. Mars. 
O. coRNICULATA. Feuilles velues; pétales échancrés. — Blés. 
O. srricrA. Feuilles glabres; pétales entiers. — Coteaux. 
315. Usages. — La Surelle est d'une acidité agréable et ra- 
fraichissante, due à l'oxæalate de potasse ; on en extrait ce sel 
(plus connu sous le nom de se! d'oseille), et c'est sous ce rap- 
port surtout qu’elle est utile. C'est du sel d’oseille que les 
chimistes retirent l'acide oxalique, qui est un réactif précieux. 
Les Oxalis sont abondantes en Europe, mais surtout au 
cap de Bonne-Espérance et dans l'Amérique tropicale. Plu- 
sieurs espèces ont des tubercules féculents {Ox. crenata ) ; 
quelques-unes des feuilles irritables comme la Sensitive 
(Ox. sensitiva).— Enfin on cultive comme plantes d'ornement 
les O. Deppei, tetraphylla, tuberosa, lasiandra, qui sont aussi 
tuberculeux et alimentaires. 
90° Famille, — GÉRANIACÉES. 
(PI. xxu1, 6. Geranium, Herbe à Robert : a. feuilleet fleurs ; b. organes sexuels grossis ; 
ec, coupe de l’un des ovaires ; d, semence.) 
314. Herbes ou sous-arbrisseaux à tiges noueuses, feuilles 
opposées, simples ou composées, munies de stipules mem- 
braneuses. Fleurs grandes, pédonculées, axillaires, dispo- 
sées en sertules : calice de 5 sépales; corolle de 5 pétales 
hypogynes, étamines de 5 à 10, à filets tantôt libres, tantôt 
unis par leur base (monadelphes); un certain nombre sont 
quelquefois dépourvues d'anthères. Ovaire libre, à 3 ou 
5 loges, 3 ou 5 côtes; 1 style simple, long, 3 ou 5 stigmates. 
Fruit simple à 5 loges, ou formé de 5 coques prolongées en 
arêtes lorsqu'elles se séparent à la maturité; 1 ou 2 graines 
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