MÉDICATION ÉMOLLIENTE. 285 
parce qu'elle contient une assez forte proportion de nitrate 
de potasse [sel de nitre). — Les anciens lui ont attribué une 
action stimulante, exhalirante et cordiale, qu'on lui refuse 
complétement aujourd'hui. En résumé, les fleurs de Bourra- 
che n'ont pas d’autres propriétés que celles de mauve et de 
violette. 
Récolte, On cueille les fleurs au milieu de l'été, on les monde 
et on les porte au séchoir, disposées en guirlandes. La plante 
entière se récolte pendant toute la belle saison; il ne faut 
choisir que celle dont les tiges florifères commencent à mon- 
ter, parce qu'elle est plus riche en suc que la dessiccation 
y fixe. 
| PRÉPARATIONS, DOSES. 
Fleurs (infusion) : 1 pincée pour 500 gr. d’eau. 
Plante (décoction]) : 4 à 16 gr. pour 1000 gr. d’eau. 
BUGLOSSE, Anchusa ofjicinalis, L. 
Cette plante [pl. xxv, 2) est une Borraginée (198, D), à 
feuilles très aiguës ; fleurs bleues en épis imbriqués, penchés ; 
calice allongé à 5 divisions lancéolées, dressées au lieu d'être 
étalées comme dans la bourrache , corolle hypocratériforme à 
5 divisions très obtuses, au lieu d’être aiguës, etc. Il y a une 
grande analogie de propriétés physiques et médicamenteuses 
entre la Bourrache et la Buglosse, qui, néanmoins, est peu 
employée. On trouve cependant dans Chomel le passage sui- 
vant : 
« Clusius recommande, pour la palpitation de cœur, deux 
onces de suc dépuré de Buglosse, avec deux gros de sucre, 
le soir pendant plusieurs jours. Le sirop fait avec les feuilles 
et les fleurs soulage fort les mélancoliques. M. Ray dit que 
l'usage du vin où elles ont infusé guérit l'épilepsie, ete. » 
= 
CAROTTE. Daucus carota, L. 
La Carotte est une Ombellifère (248-514, A), plante bisan- 
nuelle cultivée dans tous les jardins, et que, par cette raiï- 
son, nous nous dispenserons de décrire. 
Propriétés, usages. On emploie la racine, les semences et 
