MÉDICATION ÉMOLLIENTE. 309 
larges que les femelles, qui ont un involucre longuement cy- 
lindrique. 
Propriétés, usages. Les fleurs de Pied-de-Chat ont une odeur 
et une saveur très faibles. Elles sont adoucissantes, béchi- 
ques à la manière de la violette, mais beaucoup moins usi- 
tées, quoique longtemps on ait vanté leur propriété astrin- 
gente et incisive. 
Récolte. On cueille les fleurs de Gnaphale au mois de mai 
dans les lieux arides, secs et sablonneux ; on les fait sécher 
après les avoir mondées. On les trouve encore chez les herbo- 
ristes, parce que le peuple les venge de l'oubli des médecins 
en les demandant quelquefois : il faut les y choisir munies 
de beaucoup de languettes des fleurons et de peu d’aigrettes 
velues. 
PRÉPARATIONS, DOSES. 
Infusion (fleurs) : 3 à 4 pincées pour 500 gr. d’eau Les herboristes mélan- 
gent souvent les capitules du Pied-de-Chat avec les autres fleurs pectorales, 
PLANTAIN MAJEUR. Plantago major, L. 
Grand Plantain, Plantain ordinaire. 
Le Plantain (pl. xv, 2) est très commun dans toute la 
France, dans les prés, les champs, le long des chemins. 
Plante vivace de la famille des Plantaginacées (189, A), sans 
tige proprement dite, ayant des feuilles grandes, larges, 
ovales, étalées en rosette sur la terre, des pétioles larges, 
creusés en gouttière en dessus. 
Fleurs d’un blanc sale ou jaunes, petites, portées sur des 
hampes rondes, fistuleuses et fermes, disposées en long épi, 
et se montrant tout l'été ; calice à 4 divisions courtes, ovales- 
obtuses; corolle à 4 découpures aiguës; 4 étamines longues ; 
style moins long à stigmate simple. 
Propriétés, usages. On emploie les feuilles. Elles sont d’une 
saveur herbacée, un peu amère, faiblement hypnotique. Cette 
plante pourtant contient du mucilage en plus grande propor- 
tion que les autres principes, ce qui nous l’a fait ranger au 
nombre des émollientes; mais il est juste de dire que c'est 
principalement comme astringente qu'on l'a employée dans 
