MÉDICATION TEMPÉRANTE. 321 
Considérées sous le rapport médical, les baies d’Airelle 
sont rafraichissantes et astringentes, propres à combattre les 
affections scorbutiques, les maladies bilieuses, et surtout les 
dévoiements opiuiâtres. M. Bergasse a rapporté l'observation 
d’une diarrhée extrêmement grave guérie par l'administra- 
tion de 30 gr. de ces baies. Avant lui, M. Reiss avait publié 
plusieurs faits qui prouvent l'efficacité de l'extrait d’Airelle 
dans la diarrhée chronique la plus rebelle Journ. de médecine, 
avril 1843). 
PRÉPARATIONS, DOSES. 
Infusion (baïes] : 30 à 60 gr. par kil. d’eau. 
Extrait : 1 à 2 gr. en pilules. 
Suc. On en fait une limonade, un sirop. 
L'AIRELLE PONCTUÉE |Vaccinium vitis idæa), qui a les fleurs 
en grappes penchées, terminales, produit des baies d’un beau 
rouge que l’on à conseillées en cataplasme avec le sel com- 
mun pour résoudre les engorgements des seins. 
La Canneserce | Vaccinium oxycoccos), qui croît dans les 
marais et dont les fleurs sont rouges, ponctuées de pourpre, 
solitaires, fournit des baies rouges aussi et ponctuées, qui 
jouissent des mêmes propriétés que celles de l’Airelle. 
ALLELUIA. Oxalis acetosella, L. 
Oxalide, Surelle, Pain de Coucou. 
La Surelle (pl. xxm, 5) se trouve le long des haies, dans 
les lieux couverts, principalement dans le nord de la France. 
Plante vivace de la famille des Oxalidacées (312, A), ayant 
une tige souterraine rampante, avec renflements d’où partent 
des fibres qui sont les véritables racines. Ses feuilles, nées de. 
l'extrémité de la souche par 5 ou 6, longuement pétiolées et 
formant gazon, sont trifoliées, pubescentes surtout en des- 
sous, où leur couleur est blanchâtre. 
Fleurs blanches, solitaires sur des hampes dressées et un 
peu moins longues que les pétioles, s’épanouissant en mars 
et avril : calise campanulé, court, 5-fide; corolle campani- 
forme beaucoup plus longue, à 5 pétales obovales présentant 
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