MÉDICATION TONIQUE-ASTRINGENTE. 333 
sant, hourrissant et un peu laxatif ; il faut en conseiller l’u- 
sage aux personnes de constitution vébhe et irritable, ow qui 
sont affectées de maladies inflammatoires, bilieuses, dartreu- 
ses ou nerveuses, ete. Ondit que, mangés en grande quantité, 
ils ont fait disparaître des obstructions, des hydropisies, ler. 
scorbut. Il va sans dire qu'il faut éviter qu'ils ne causent des 
coliques et la diarrhée. 
Le sue extrait des raisins mûrs (mot) est très sucré, nu- 
tritif, adoucissant et laxatif; il ne convient pas aux personnes 
tourmentées par les flatuosités. On en prépare des gelées et 
des confitures. — Le suc des raisins non en maturité {verjus) 
est acide, astringent ; étendu d’eau, il fait une boisson aigre- 
lette,.tempérante, utile dans les fièvres, les complications bi- 
lieuses, ete. On en prépare aussi des gargarismes détersifs. 
Les raisins secs font partie des fruits rafraîchissants et bé- 
chiques : on les prescrit en décoction dans les maladies in- 
flammatoires. 
Les pepins des raisins contiennent une huile grasse et douce 
qui pourrait être employée pour l'éclairage, car elle est abon- 
dante et donne une lumière vive, sans fumée. On estime que 
100 livres de pepins peuvent fournir de 10 à 16 livres d'huile 
En traitant des Toniques et des Stimulants, nous parle- 
rons du vin, du vinaigre, et de l'alcool, considérés comme 
médicaments. Nous ne terminerons pas cependant l’histoire 
des Tempérants sans dire que le vinaigre étendu d'eau consti- 
tue une boisson saine, antiseptique, tempérante. 
DEUXIÈME CLASSE DE MÉDICAMENTS. 
DES TONIQUES. 
Les médicaments toniques sont ceux dont l’action tend à 
relever les propriétés vitales, à augmenter la tonicité et l'é- 
nergie des organes. Pour se bien rendre compte de cette ac- 
tion, il faut s’enquérir du point de départ de la langueur des 
fonctions organiques; car, selon qu'il réside dans la matière 
