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MÉDICATION TONIQUE-ASTRINGENTE. 341 
Fleurs blanches, petites, pédonculées, terminales, éclo- 
sant en juin et juillet. [Voir la famille.) 
Propriétés, usages. Odeur agréable, plus prononcée dans la 
plante sèche; saveur un peu amère. Propriétés analogues à 
celles du eaille-lait, auquel nous renvoyons le lecteur. 
L'Herbe à l'esquinancie et la Petite-Garance sont deux es- 
pèces du même genre (245, A) qui ne sont pas d'une utilité 
plus grande en médecine. 
» 
s AUNE. Betula alnus , L. 
bre des Bétulacées (174, A), dont l'écorce, d'une saveur 
pre et astringente, due à une forte proportion de tannin, est 
employée en gargarismes dans les angines et l’esquinancie; 
mais surtout pour le tannage des cuirs. — Le bois de l’Aune, 
quoique léger, résiste parfaitement à l’eau : on en fait des 
tuyaux de pompe, etc. 
BENOITE. Geum urbanum, L. 
Récice, Gariot, Galiote, Herbe de Saint-Benoît, Caryophyllée, Herbe bénite, 
La Benoîte{pl.xxvur, 4)croît dans les lieux incultes et cou- 
verts, dans les haies, les bois, où ellesemontre vivace, rustique. 
Plante de la famille des Rosucées (264-65, D), de30à60 cent., 
à tiges dressées, grêles, un peu velues; à feuilles alternes, 
les radicales pétiolées, ailées, dont les folioles, au nombre 
de 5 à 9, sont inégales, dentées, ovales, la terminale plus 
large et trilobée; les feuilles caulinaires sont presque sesst- 
les, à 3 folioles inégales, accompagnées de 2 stipules qui les 
rendent amplexicaules à leur base, devenant d'autant plus 
simples qu’elles se rapprochent davantage du sommet. 
Fleurs jaunes, petites, terminales (juin, juillet, août). Ca- 
lice à 5 lobes avec un calicule de 5 divisions alternes; corolle 
de 5 pétales arrondis, très ouverts et un peu plus grands que 
les sépales ; 30 étamines environ, un peu moins longues ; pis- 
tils nombreux formant un capitule serré au centre de la fleur, 
insérés sur un gynophore globuleux, et qui forment des grai- 
nes ou petits akènes terminés par une longue pointe crochue 
à sa partie supérieure. 
