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Propriités, usages. La racine de Benoîte, seule partie em- 
ployée, a une odeur aromatique forte, agréable, qui rappelle 
celle du girofle; sa saveur est amère, acerbe, un peu âcre. % 
Elle est à la fois excitante, tonique et astringente; on l’em- 
ploie dans l’atonie générale, principalement di la diarrhée, ù 
la dyssenterie chronique, les hémorrhagies passives de l'u- 
térus, les pertes de semence par relâchement. Elle a joui 
d’une grande réputation comme fébrifuge; sans la justifier 
Dites: elle mérite d’être administrée, surtout dans les 
cas rares à la vérité où le quinquina échoue. "+ 
Récolte. La racine de Benoîte est assez grosse, ronde, de la 
longueur du doigt, roussâtre à l'extérieur, blanche en de- 
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dans, munie d’un chevelu fauve. On la recueille à l’automne 
pour la conserver l'hiver; mais il vaut mieux l'employer frai- 
che : car sèche, elle a une odeur plus faible, qui disparaît 
même après une année de conservation. 
PRÉPARATIONS, DOSES. 
Décoction (racine sèche) : 15 gr, par 500 gr. d’eau. 
— {racine verte) : 30 gr. par 500 gr. d’eau. 
Poudre : 1 à 4 gr, comme tonique; — 8 à 16 gr. comme fébrifuge. 
BISTORTE. Polygonum bistorta, L. 
Grande-Bistorte, Renouée-Bistorte. 
La Bistorte (pl. xxv, 5) croît abondamment dans les prés 
élevés, sur les montagnes du Midi; quelquefois on la cultive 
dans les jardins. : 
Plante vivace de 35 à 50 cent. environ, de la famille des 
Polygonacées, genre Renouée (185, A). Tige herbacée, fistu- 
leuse, droite, cylindrique, noueuse et glabre ; feuilles ovales- 
lancéolées, à limbe déeurrent sur le pétiole, glauques en des- 
sous, vertes en dessus : les radicales portées par un long: pé- 
tiole formant une gaîne à sa partie inférieure ; les caulinaires 
moins grandes, engaînantes ; lessupérieurespetiteset sessiles. 
Fleurs roses, petites, disposées en épi terminal ovoïde, 
très serré, gros comme le petit doigt et long de 5 cent. en- 
viron {mois de mai). Calice coloré à 5 découpures; corolle 
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