MÉDICATION TONIQUE-ASTRINGENTE. 343 
nulle; 8 étamines plus longues que le calice: 3 styles courts 
à stigmates simples; akène pointu, recouvert par le calice 
persistant. L’épi est muni d'écailles sétacées, luisantes ét 
pointues, situées entre les fleurs, qui sont très nombreuses. 
Propriétés, usages. La Bistorte est inodore; ses feuilles 
sont presque insipides et peuvent être mangées, étant jeunes, 
à la façon des épinards; mais sa racine (voir sa description 
plus bas) contient beaucoup de tannin et d'acide gallique qui 
lui communiquent une saveur acerbe, styptique, ét des pro- 
priétés astringentes. C’est un de nos médicaments indigènes 
les plus précieux, qui peut remplacer le ratanhia dans tous les 
cas où celui-ci est indiqué, c’est-à-dire dans les écoulements 
muqueux où sanguins atoniques, tels que les flueurs blanches, 
la diarrhée chronique, l’hémorrhagie passive. On s’en sert 
encore en gargarismes et en injections, pour combattre les 
maux de gorge, la fissure à l'anus, etc.; maïs on l’a totale- 
ment abandonné dans le traitement du scorbut et des fièvres 
intermittentes et continues. 
Récolte. La racine de Bistorte se récolte au mois de décém- 
bre et se dessèche à la manière ordinaire. C’est une sorte de 
tige souterraine de la longueur du doigt, épaisse, presqué li- 
gneuse, contournée 2 fois sur elle-même, ce qui lui a valu son 
nom, et marquée d'interstices annulaires qui jettent cà et là 
des fibres radicales déliées. 
PRÉPARATIONS, DOSES. 
Décoction (racine concassée) : 25 à 30 gr, pour un kil. d’eau, On édulcore 
avec un sirop astringent ou autre. 
Poudre : 2 à 3 gr. dans du vin, du sirop ou du miel, comme tonique, astrin- 
gente. 
Extrait : 1 à 4 or, 
BOURSE-A-PASTEUR. Thlaspi bursa pastoris, L. 
Thlaspi, Boursette, Moletteà-Berger, Tabouret. 
Cette plante {pl. xxx, 3) croît dans les lieux cultivés et in- 
cultes, les décombres, vieux murs, au bord des chemins, etc. 
Elle appartient aux Crucifères, genre Tabouret (299, S). Tiges 
dressées, pubescentes en bas; feuilles pubescentes ciliées, les 
