MÉDICATION TONIQUE-ASTRINGENTE. 349 
yeux des gens riches, c’est qu'il est plus cher, plus difficile à 
se procurer que celui de guimauve ou de lin. 
Des diverses préparations du coing;, la plus employée est le 
sirop, avec lequel on édulcore les üsanes et les potions as- 
tringentes. 
EUPHRAISE, Euphasia officinahs , L 
2 Euphraise (pl. xxix, 4) se rencontre dans les bois taillis, 
les ar » Sur Jes pelouses sèches, ete. 
Plante Antolle de la famille des SerophulgMarées (242, 1) 
(auparavant des Pédiculaires). Tige de 10 à 30 cent., dressée, 
simple ou rameuse, pubescente; feuilles sessiles, AE den- 
tées, petites; racines fibreuses, petites. | 
Fleurs blétèlies, quelquefois bleuâtres, marquées da lignes 
violettes, tachées de j jaune en dedans, axillaires et r'appro- 
-chées à la partie supérieure des tiges (juillet-octobre). Lèvre 
. supérieure échancrée au sommet en 2 lobes courts 2-3-den- 
tés ; lèvre “inférieure 3 -lobée, à lobes émarginés bilobés; 
” 4 étamines didynames plus courtes que la corolle; anthères 
bicornes. " 
Propriétés, usages. L'Euphraise estinodore, un peu amère. 
+ Ses propriétés sont mal déterminées, ou plutôt nulles. On la 
suppose astringente, car elle noircit la solution de sulfate de 
fer; mais on l’a vantée dans des maladies très différentes, 
telles que la céphalée, le vertige, la jaunisse, la perte de mé- 
moire, ete. Aujourd'hui on lui refuse presque toute vertu, 
même celle d'être bonne pour les yeux. Nous devons dire, en 
effet, que cette plante était considérée comme propre à forti- 
fier la vue, à guérir le larmoiement, l'ophthalmie, et même la 
cataracte | D'où naissait cette croyance qui se conserve encore 
parmi le peuple! Tout simplement de la ressemblance qu'on à 
cru trouver entre la fleur de l'Euphraise et l'œil, en raison de 
la tache jaune qu’elle offre à son milieu. 
Récolte. On trouve encore l'Euphraise chez les herboristes, 
qui la recueillent presque toujours en fleur. Elle est facile à 
reconnaître, après la dessiccation, à ses petites feuilles den- 
