MÉDICATION STIMULANTE. 439 
une sorte de corymbe terminal; involuere hémisphérique, 
composé d'écailles imbriquées ; fleurons tous hermaphrodites 
à 5 divisions, très serrés les uns contre les autres, ete. 
Propriétés. Cette plante a une odeur forte, pénétrante, 
agréable; une saveur chaude et amère. Elle esttonique, exci- 
tante, réputée antispasmodique, vermifuge et vulnéraire. 
Jadis elle a joui d’une grande réputation, surtout à titre 
d’anti-hystérique et antimélancolique; mais elle est à peu 
près oubliée aujourd’hui. Il n’est pas mutile cependant de ré- 
péter que ses fleurs peuvent remplacer la tanaisie contre ler 
vers lombrics. 
BARBARÉE. Erysimum barbarea, L 
Barbarée officinale, Herbe au charpentier, Herbe de Sainte-Barbe, Cresson de terre. 
Plante bisannuelle, herbacée, de 30 cent. de haut environ 
(pl. xxxvir, 2), de la famille des Crucifères (292, E), à tige 
dressée, glabre, cannelée, simple en bas, rameuse en haut; 
à feuilles sessiles, les inférieures grandes, pinnatifides, dont 
le lobe terminal est plus grand, arrondi, denté, les latéraux 
elliptiques, presque entiers; feuilles supérieures plus petites, 
lyrées. 
Fleurs jaunes, petites, en grappes terminales {1}; calice 
égal, non bossu à sa base, à 4 sépales dressés, caducs ; corolle 
à 4 pétales en croix; 6 étamines dont 2 plus courtes que les 
4 autres; 4 petites glandes à la base des filets staminaux. Si- 
liques allongées, tétragones. 
Propriétés. La Barbarée est imnodore, mais sa saveur est 
analogue à celle du cresson. Ses feuilles, qui sont légèrement 
àcres, sont estimées antiscorbutiques. On en fait des salades 
dans plusieurs cantons, malgré sa saveur piquante. 
Quant à sarécolte, c'est dans les bois, le long des ruisseaux, 
aux lieux humides, qu’il faut la faire, ou quelquefois dans les 
jardins, où ses fleurs doublent. 
{1} La plante représentée offre sur les mêmes rameaux des fleurs écloses, 
tout à-fait à l'extrémité, des fleurs non ouvertes, et des fruits ou siliques. 
